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長野市と白馬村を結ぶ、通称「オリンピック道路」沿いにある道の駅「ぽかぽかランド美麻」。



日帰り入浴や宿泊・宴会などができ、最近は愛犬と泊まれるトレーラーハウスもオープンした温泉施設です。



館内には食堂も併設されています。



定番メニューのほか、地元特産の蕎麦や、ご当地カレーのダムカレーを提供。



そんな中、この日（4/1）から提供が始まった季節メニューを。



“レモン香る鶏塩らーめん(900円)”です。



あさりの旨みが出たあっさり＆シンプルなスープ。あさりは小ぶりながら6個入っています。菜の花を添えて春らしさも演出。途中でレモンスライスを搾ると更にさっぱりしますが、同時に皮の苦味もやや強めに出てきました。とはいえ春の爽やかさを感じる一杯。



なお4/7～4/14までは施設メンテナンスのため休館日になっていますのでご注意ください。




大町市美麻１６７８４
11:30～14:30、17:00～19:30（各30分前L.O.）※レストラン営業時間