kote-kotekoのブログ一覧

2023/12/19にプレオープンした新しいお店です。



本オープンは1/6から。



「食堂」とあるように、ラーメン以外にも丼物や定食などをラインナップ。



新築の明るい店内。カウンター5席、テーブル5卓（2人掛け×4、4人掛け×1）の、ご夫婦で営むこじんまりとした食堂です。開店祝いの花が置かれていたため、この日はカウンターは3席で営業。



食事メニューの筆頭は“ラーメン”ですが、周りを見ると“からあげ定食”が人気の様子。ちなみにラーメン類の横にある消された部分は、それぞれのチャーシューメンでした。



黒板には日替わり定食も。



まずはやはり“ラーメン(858円)”を。



見た目通りの昔ながらの中華そば。甘めのカエシで「お蕎麦屋さんのラーメン」の雰囲気で和みます。緩いウェーブの麺は意外ともっちり。



お会計をしたら開店祝いのクッキーをいただきました。





駐車場は店舗前の4台分のみ。“みそラーメン”や定食もいただきたいところですが、しばらくは時間に余裕を持って訪店するのが良さそうです。


松本市征矢野１-３-１５
11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
日曜日定休

2023/12/29をもって移転のため閉店。



この場所は長年「田内屋」といううどん店があり、その後は立ち食い蕎麦のお店でした。


※2005/8撮影

「鴨麺あら井」は2019/9にオープン。



前回の訪店時と比べると、松竹梅のランク分けが無くなり、構成を変えた上で価格改定。



食べ納めに選んだのは“鴨せいろ(1,980円)”です。

事前に知ってはいたものの、やはり驚く価格。



つけ汁は上品な鴨の香りが感じられ、醤油の風味もマッチ。2種の鴨肉はしっとりして旨みも十分。



声をかける前に頃合いを計ってスープ割り用の出汁を出してくださいました。

移転後について、御代田町の国道18号沿いに2024年春を予定しているとのことです。今度は広いお店になるようで、ホールスタッフを雇い、店主は厨房で専念されるスタイルになるとか。