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オープンからまだ1年半ですが、リニューアルのため2023/11/16から休業していた「信州濃厚味噌らーめん 信々白雪」。



金沢カレーの有名店「ゴーゴーカレー」とまさかのコラボで、名前も新たに12/5リニューアルオープンしました。同じ店内でラーメンとカレーを提供するスタイルです。



「ゴーゴーカレー」はかつて長野市にありましたが現在は閉店。県内には再上陸という形です。







店内に入ってすぐの場所に券売機があります。ラーメンとカレーはタブ分けされていて、初見だとまず何を食べるかをパネルで一通り見て考えた上でボタンを探す…という手間がかかります。そのため時間帯によっては券売機待ちに。幅広い世代が訪れる場所ですので、食券を買う前に一目で分かる一覧表があれば多少スムーズになるだろうな？という印象。



この日は限定の“ガツねぎラーメン”狙いだったのですが、席に置かれたメニュー表にはあるものの券売機では【売切】の表示。



せっかくなのでラーメンとカレーの両方をいただこうと思いましたが、セットメニューがないためそれぞれ単品で注文。時間差で別々に提供されるようです。



いただいたのは“濃厚白湯醤油ラーメン(650円)”と“ゴーゴーカレー 小盛(650円)”です。



席に着いてすぐに出てきたのはカレーです。小盛はライスが200g。良し悪しは別としてフォークで食べるのが金沢カレーのスタイル。ブラックカレーを思わせる、濃厚で少し辛めのルー。



カレーを注文すると、福神漬けとおかわりのキャベツがいただけます。ドリンクバーコーナーにあるのですが、はじめに福神漬けを乗せたくても小皿が無いのでカレー皿をそのまま持っていかなければならないのはやや不便。キャベツにかけるマヨネーズとソース、それにスプーンもここに置かれています。



『提供時間が異なります』と書かれていましたが、ラーメンはカレーから3分程度の差で到着。これならラーメンが出来るタイミングでカレーを用意すれば良いのでは…という素人の私の感想。



分かりやすい濃いめの味で、「濃厚白湯か？」といわれると若干悩むところですが価格を考えればまずまず。こちらのお店ではやはり味噌にするべきだったか。



「5」が付く日はサービス券の提供があるようです。

なお、下記リンク先の公式サイトは更新前のためラーメンの価格等が現在と異なります。