kote-kotekoのブログ一覧

担々麺をアレンジした「ニュータンタンメン」を提供する川崎市発祥のお店。神奈川県を中心に40店舗以上あり、長野県内には上田市に2店舗あります。神畑にある上田店は何度か訪れていますが、住吉店は初訪。



西洋のお城のようなラーメン店らしからぬ外観は、スパゲティのお店だった時の名残。







平日限定のお得なランチメニューも豊富。



夏季限定の冷たいメニューもありました。



こちらは焼肉店も兼ねた珍しいスタイルのお店。アルコールも充実しています。



今回は看板メニュー“ニュータンタンメン(930円)”をオーダー。選べる辛さは一番人気の[中辛]にしてみました。



ニンニクが効いた鶏ガラスープに溶き卵と挽肉、そしてたっぷりの唐辛子。見た目は強烈ですが、口の中が痛くなるような辛さではないので意外と食べやすい。



卓上にも唐辛子が用意されているので、辛さが足りない場合には調整可能。



会計時に運転免許風のカードをいただきました。



この日の前日、7月1日に誕生したばかりの公式マスコットキャラクター「にゅーたん」を紹介するもの。元祖ニュータンタンメン本舗の60周年を記念したものだそうです。



裏面は“ニンニクマシ”の無料券になっていました。




上田市住吉105-2
11:00～15:00、17:00～22:00（各30分前L.O.）
月曜日定休

去年4月にオープンした「文蔵」の上田店。



最近になりX（Twitter）で限定メニューの画像が頻繁に流れてくるため気になっていました。





店内に入ったところに券売機が置かれています。



話題の期間限定・火曜日限定がこちら。



“元祖つけ麺 特製もりそば ~東池袋大勝軒インスパイア~(1,200円)”＋“大盛り(150円)”です。

その名の通り「東池袋大勝軒」の特製もりそばをインスパイアしたもの。








※2007/2/19撮影

2007年に現地でいただきましたが、見た目の雰囲気はまさに大勝軒のもりそば。





つけ汁は当時いただいた時の記憶よりも酸味と甘みが抑えられ、魚介を強調させた印象。オリジナルを生かしながら現代風にチューンしたという感じを受けます。後半、卓上のお酢をちょっと垂らすとグッと引き締まり、オリジナルっぽさが出る良い味変に。



麺はパツンとしたハリがあり啜り心地の良いもの。麺を食べ終えたあとにはスープ割りも対応。このスープ割りをしたつけ汁がバランス良く非常に気に入りました。

地理的・時間的にハードルは高いですが、また食べたいなと思わされる一杯。「山ノ内大勝軒＠山ノ内町」もご無沙汰なので食べ比べてみたくなりました。


上田市古里７２−１
11:00～14:30、17:30～21:00
定休日なし（不定休）