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安曇野店限定、数量限定というメニューをいただきに。



こちらのお店もタブレット端末を使った注文スタイルに。



先日訪れた「日暈」と全く同じモデルのようですね。



いただいたのは“冷やし混ぜジロー(930円)”です。

背脂とニンニクの量が無料で調整可能。今回は[ニンニク多め]でお願いしました。



ゴワッとした冷たい極太麺に、モヤシや玉ねぎ、鶏肉チャーシューなどをダイナミックに盛り付け。マヨネーズや紅生姜もあって少しお好み焼きっぽさもあります。追加トッピングとして“会田の生卵”を足してみても面白そう。