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県道長野大町線、通称「オリンピック道路」から500メートルほど北へ上った山間に2024/6/23オープン。



白馬村にある飲食店「胡座屋」の2号店です。



お店の入り口に駐車場の案内がありました。





店舗から20メートルほど離れた場所に駐車場の出入り口があります。



指定されている6台分のスペース以外には停めないように注意。



前に一度訪れようとしたものの臨時休業で振られていて、今回ようやく訪問することができました。



力強い文字の注意書き。





古民家を改装した店舗で、カウンター5席と小上がりが3卓。それに、ペット同伴可能な外のテーブル席もありました。





メニューは2種類のラーメンとご飯、ドリンクのみとシンプル。ちなみに地元・小川村の村民は100円引きになるのだとか。



筆頭の“地鶏醤油(1,000円)”をいただきました。

一口目は塩気をほとんど感じないくらいあっさりですが、鶏の旨みが次第にじんわりと出てくる非常に繊細な味わい。



別添の魚粉を入れると出汁感が増してガラリと変化。こちらにも魚粉が付くとなると、もう一方の“地鶏魚介醤油”とどのように差別化しているのか気になりますね。



麺、鶏肉ともにしっかりめの歯応え。事前にSNSなどで見ていた他の方々の写真にはあったメンマ代わりの筍はなぜか無し。品切れなのか、乗せ忘れなのか、特に説明はありませんでした。



不定休なので事前にSNSでご確認ください。


小川村瀬戸川１１７６３
11:30～15:00、17:30～20:00
不定休