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kote-kotekoのブログ一覧

2024年09月04日

麺とび六方松川店＠松川村

仕事の合間、目当てのお店が臨時休業だったので最寄りのこちらへ。店内はほぼ満席。

ちなみに…お隣の超有名店も覗いてみましたが、10人ほどが待っていたため時間の都合で断念。

1年ぶりなので基本メニューで、ちょっとリッチに“豚骨ラーメン小肉増し(980円)”にしてみました。仕事の途中なのでニンニクは少なめで。

麺はやっぱりワシワシというより“コワい(方言)”。タレ薄めという印象は変わらずですが、味調整用のタレはあるのでその点は問題なし。

麺上げを行う店主らしき方のTシャツからチラチラ覗く腕のタトゥーが相変わらず気になってしまいます。

「らぁ麺こむぎ＠上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/」

何シテル？ 09/08 22:06

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