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お店の前に「つけ麺」という幟旗があるのを見つけて立ち寄ってみました。



夏限定で“たれ味噌つけ麺”のシリーズが登場。エビを使ったものは7月限定だったため『新作』とあるこちらを。



“担々たれ味噌󠄀つけ麺(1,067円)”です。



味変用に“おろしにんにく(0円)”もお願いしました。



つけ汁の表面に浮かぶラー油と山椒がはじめに衝撃を与えますが、ゴマたっぷりのクリーミィなつけ汁と合わせると甘みも感じて、良い意味で「ハルピン」らしくない味。



ニンニクは冷蔵庫で保管されていたものが提供されました。



開けてみると風味が飛んでしまっていて、単に無味無臭の白いペーストだったのは残念。





今回は限定でしたが、久しぶりにレギュラーメニューも食べなくては…

激しい雨が時折降る合間の訪店。



肌寒い陽気でしたが冷たい6月の限定を。



“味噌だれ冷やし中華(1,150円)”です。

ゴマと味噌󠄀でしっかりとしたコクがありながら、酸味でさっぱり。



具材にキュウリが入り、酢味噌󠄀和えを思わせる味わい。山菜が乗るのも特徴的です。麺は冷水でしっかり締められ食感カッチリ。



およそ2年ぶりの訪店。ラインナップや価格がいろいろと変わっていました。