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去年11月以来です。



前回チャーシューの印象が良かったので、こちらをチョイス。



“チャーシューメン(1,000円)”です。



キャベツの千切りが付くのもこちらの特徴。



昔から変わらない王道系の中華そば。味が濃くやわらか、口に入れるととろけるような大判チャーシューが4枚も乗ります。昭和では許されても令和のいまではちょっと首をかしげるオペレーションもありますが、根強いファンが多いお店。

実は今回、入居するテナントに関する“ある情報”を聞いて訪れたのですが、店内は至って普段通り。情報源がすぐに分かってしまう話なので詳細は伏せますが、秋くらいまでは少し様子見といったところ。

開業初日の6/9に訪れて以来です。



この日は11:10過ぎで駐車場は満車と、早くも人気なのがうかがえます。



前回は醤油だったので塩をいただきたいところですが、7/11から登場したという限定がお目当て。



1日30食の限定とのこと。



“鶏と浅利の昆布水つけ麺(1,150円)”です。



弾力感ある細麺は300g弱。



熱々のつけ汁は鶏の旨みの奥からエグみのないあさりが広がります。



味とは関係ありませんが、カウンターの表面が黒い木目からダークブラウンの木目に変わっていたのにびっくり。

こちらのメニューはうかがった7/21がたまたま提供最終日。現在は“自家製辣油の坦々つけ麺”※表記ママが提供されているようです。定休日は火曜なのでご注意ください。