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2025年10月23日 イイね!

えきそば 在来線上り店@姫路市

えきそば 在来線上り店@姫路市

出張のため兵庫県姫路市を訪れました。新幹線で11時に到着し、向かったのは在来線の上り5・6番線ホーム。



姫路駅の名物で、姫路市民のソウルフードとも呼ばれる立ち食いそば『まねきのえきそば』です。下りのホームにも店舗はありますが、この懐かしい車両をデザインした店舗は上り線のみ。



お店の外に券売機がありました。店内には交通系ICカードに対応した券売機もあります。



食券を購入して店内へ。印字された時刻が1時間近くズレているのはご愛敬(笑)。



たこ焼きやチーズなど、そば店ではあまり見かけないトッピングも見られます。



受け渡し口に置かれた板に食券を挟んでオーダー。お水を汲んでいる15秒ほどで出てくるスピード感にいきなり驚かされました。



“ダブルきつねえきそば(570円)”です。



「そば」と謳っていますが、麺はかんすい入りの中華麺というのが最大の特徴。そこに和風出汁のつゆと甘辛く煮た油揚げが2枚。

信州人の感覚では「そば」ではないものの、中華麺だからといって「ラーメン」でもなく、どちらかといえば極細の「うどん」に近い、オリジナリティあふれる麺。今年食べたラーメンとしてカウントしていいのか迷ってしまいます(笑)。
Posted at 2025/11/04 00:13:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

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