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水曜日定休ですが、大型連休中ということでこの日は営業。



ちょうど正午でしたが駐車が少ないのを見てそのままイン。



現在“つけ麵”の提供なし。



というのも、4/30から提供中の限定メニューがつけ麺のため。



それが"素干し海老のつけ麺(900円)"です。



海老を丸ごと粉砕した香ばしいつけ汁。自家製ラー油で真っ赤ですが辛さは控えめで結構ビター。雲呑にも海老が入っていて食感プリプリ。春の山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」も入っています。大葉とも違う独特な清涼感がほんのり。



今回は1玉で注文しましたが、これなら2玉でもスルッといただけそう。用意したスープが終わり次第提供終了とのこと。



なお、昨今の情勢による影響で6月2日から価格改定で値上げされるそうです。

仕事帰りの遅めの夕食、少し遠回りして。21時を過ぎていたものの店内は満席で名前を書いて待ちます。



5月に入りつけ麺の提供が始まりましたが、平日限定のためこの日は提供なし。じわじわと値上げがあり、並盛で40円、特大は100円アップ。ピンボケ画像ですみません…



オーダーは“豚骨 塩 並盛(820円)”の味濃いめに“ほうれん草(100円)”トッピング。



臭みのない豚骨スープはマイルド且つクリーミィ。ライトに感じた前回と印象が変わったものの、お店が持つ吸引力は変わらず。ほうれん草はやはり必須アイテム。営業時間は23時までですがこの日はかなり賑わったようで、私のあとの2人で売り切れ終了でした。