青春指南役のブログ一覧

27日(火)は商用で京都市内の山科へ行きました。
ふとした事で昼と夜と連続でラーメンを食する事になったのでレポートします。

■ラーメン太郎（京都市山科区）

ちょっと早めに目的地に到着したので天下一品やよってこやのような濃厚豚骨スープ
の濃い味ラーメンを期待して、地元のラーメン店に入りました。

ラーメン太郎。山科外環沿を走行中に見付けて入ったラーメン店です。


入店してメニューを見ると中華料理のラインナップです。
さらに他のお客さんが食べているラーメンはフツーの中華そばなんです。
この時点で間違った！と気付きました。
と言っても濃い味のラーメンしか能が無い訳では無いので台湾ラーメンを注文しました。

台湾ラーメン（680円）＋ライス（200円）


中華鍋で炒めたニラが良い風味でした。
ほどほど辛いのですが、喉が痛くなるような辛さはありません。
普段は辛いラーメンのスープは残すのですが、全部飲み干せました。
麺は細麺です。ゆで加減はもっと硬めが良かったです。

そういう訳で、ここは一般的なラーメン屋さんでした。
こういうお店は安心できますから、家族連れやカップルで入るに限りますね。
（自分好みの店は家族では行けない所が多いです．．．涙）

住所：京都府京都市山科区大宅烏田町
電話：不明
営業時間：不明

■太イつけ麺グループ 初生店（浜松市北区初生町）

京都で濃い味ラーメンにあり付けず不完全燃焼のまま浜松に戻りました。
同行したラーメンフリークのO君も私と同じ思いをしたようで、成り行きで夜もラーメンにしよう
という事にとなり、彼がお勧めのラーメン店へ直行しました。

太イつけ麺グループ 初生店。このお店のオーナー会社は地元の輸入住宅会社です。


麺が２種類から選べます。嬉しい事に並みと大盛は同価格です。


さらに残ったスープを”おじや”セットが平日限定で無料です。


全粒粉の麺で大盛（780円）をオーダーしました。この後”おじや”セットも頼みました。


味の方は、魚介系風味のコッテリ濃い味です。
というか、今まで食べたつけ麺のスープの中では最も濃い風味です。
誤解が有るといけませんが、濃い＝しょっぱいではありません。
魚介味が足りないという方は、さらに鰹節がトッピング自由です。
昼間の反動で大満足です。同行したO君も嬉しそうでした。
麺は蕎麦粉の風味があるもののクセもなく、ゆで加減もちょうど良いカンジです。
水もしっかり切られていましたので、食べていてスープが薄くなる事はありませんでした。

ここのつけ麺は結構ハマりそうです。
他にも油そばのラインナップが有ります。
秋葉原で食べた油そばと比較してどっちに軍配が上がるか楽しみですね。

住所：静岡県浜松市北区初生町1257
電話：053-436-3221
営業時間：11:00～23:00


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会社の帰りに無礼が有ったラーメン屋の前を通過したら、カンバン
が外され照明もなく真っ黒になってました。
やっぱりお客様と正面に向き合えないお店は潰れて当然ですね。
気分がすっきりしました。

ここ最近食しましたラーメンの写真を撮り貯めてましたのでレポートします。

■ラーメン横綱豊橋店（愛知県豊橋市大岩町）

ラーメン横綱はお気に入りのラーメンの一つなのですが、伊勢湾岸道の刈谷SAまで行かない
と食べられませんでした。3月2日に豊橋市のラウンドワン前に豊橋店がオープンしましたので、
食べに行きました。

スタンダートな横綱ラーメンです。スープは豚骨醤油１種類のみです。


ネギが載せ放題が良いですね。載せ過ぎるとスープが冷めるのが早くなるので注意です。


横綱のラーメンは程よいコクと存在感のあるスープが特徴です。決してクドくもなく、後味が残る
よいな嫌味も有りません。豚骨の存在も意識する必要を感じませんね。
店舗拡大中のようですが、ぜひこの勢いで浜松に出店して欲しいです。

ラーメン横綱豊橋店
愛知県豊橋市大岩町字岩田24-1
TEL：0532-65-5227
営業時間：11：00～5：00

■らあめん花月嵐沼津インター店（静岡県沼津市岡一色）

らあめん花月嵐は全国展開しているラーメンチェーン店です。最近はショッピングモール内にも
出店しており食べた事が有る方は多いと思います。地元の浜松にも出店してますが、今回商用
で沼津市に出向きました際に沼津インター店に立ち寄りました。

オーダーしたのは期間限定「嵐げんこつらあめんゴースト」です。


食券販売機には他のメニューと違う事が書いてありますが、先入観を持たずオーダーしました。
まずはスープを飲みましたが、塩がベースと思われる濃厚なスープと背脂、そしてガツンとくる
ニンニク風味です。さらに茹でたキャベツの上にはクラッシャーで潰したニンニクが．．．．。
次の日の事を心配する方にはお勧めしませんが、この手の尖ったラーメンは大好きです！
お店のお姉さんに聞いたらニンニクは4片載ってるそうです。（次の日が休みで良かった～；汗）
販売は2010年8月3日迄ですので、次の日の心配が無い方にお勧めです。

らあめん花月嵐
近くの店と営業時間はこちらまで。

■神坂(ミサカ)PA（下り）

長野県まで出向いた帰りに中央道の神坂(ミサカ)パーキングエリアに立ち寄りました。
グルメ情報でソースかつ丼とラーメンがセットになったメニューが人気との事でしたので、注文
しました。

こちらがとくとく神坂セットです。


花月嵐のラーメンと相反する薄色のスープですが、コクの有る塩ベースのスープと細麺の相性は
バッチリです。いつも濃い色のスープのラーメンばかり食べている方もたまにはいかがですか？
ソースかつ丼も注文を受けてから揚げているので衣もサクサクで肉も柔らかく上質です。
ちなみに浜松ではかつ丼は卵でとじたものが標準です。

中央道　神坂(ミサカ)PA（下り）
営業時間：8:00～20:00

土日祭日は高速道路の利用料金が上限1,000円はまだ続くようです。
ぐるっとグルメ巡りも面白いですね。

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前回食べ損なったラーメンを食べに行きましたので紹介します。

■蔵前屋（浜松市北区細江町）

前回たどり着けなかったラーメン店です。
住所（静岡県浜松市北区細江町中川172-2522 ）からインターネットの地図検索サービス
で検索すると大半は正確な場所を示しません。大手のサービスでさえ遠く離れた住宅街
の中を示しますし、まともなものでもお店の近くの幼稚園を示します。
今回は前回のブログを見た方からのアドバイスが有りまして無事到着しました。

私の方で正確な場所をアップしましたので、こちらを参考にして下さい。ちなみに文書で
説明すると、聖隷三方原病院の北側の道路沿いにある「紀楽」という餃子店の裏です。
なんでまたラーメンも扱っている餃子店の裏にわざわざラーメン屋が？と思ったんですが
餃子店はご両親が経営されているお店だそうです。ラーメンも種類がありますから、ある
意味競合にはならないのかもしれませんね。
ちなみに種類は横浜家系で、店主さんは六角家で修行さたそうです。

建物はこちらです。


まず食券を買い求めます。会計業務が省略できれば調理に集中できますね。
注文したのは、ラーメン（650円）とキャベチャ（200円）です。
家系ラーメン店の山岡家と同様に麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べます。
自分は麺の固さは固め、あとは普通を指定しました。

ラーメンとキャベチャです。キャベチャはキャベツとチャーシュを混ぜたものです。


横浜家系なので山岡家との比較になりますが、厨房の前に座っても獣のような匂いも
無く女性も大丈夫です。スープの味も豚骨ベースで色々な味が行儀よく絡み合ってマイ
ルドです。押しも強い味ではありませんから、山岡家のように好き嫌いが半々に割れる
ような事はないと思います。ちなみに油の量は普通をお願いしましたが、山岡家の油少
なめの指定より少ない感じでした。この点も好感が持てました。
麺の方は太麺です。それも長さが短めのストレート極太麺です。自分はチヂレ細麺ファン
ですが、スープと麺には相性というものが有るので、これはこれでアリと思います。
キャベチャですが、ラーメンとトッピングしないでサラダ代わりにそのまま食べました。
こちらもなかなか美味しかったです。
食べやすい横浜家系として蔵前屋のラーメンはお勧めできると思います。
ローカルTV局とのコラボで静岡県内限定でサークルKでカップ麺も販売されたそうです。

蔵前屋
静岡県浜松市北区細江町中川172-2522
電話番号：053-523-3525
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜日

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最近浜松市内で評判の「蔵前屋」というラーメン店に行こうと
インターネットで場所をチェックして現地に向かいました。
到着しましたところ、蔵前屋どころかそれらしい建物がありません。
Yahooやgoogleなど大手の地図が指す場所へ行くと今度は幼稚園
の場所を指します。結局この日の訪問を諦めました。

インターネットで探してみましたが、味を紹介する記事は有っ
ても、まともに場所を紹介してるホームページがありません。
見つけたら詳しい地図を自分がアップしたいと思います。


到着しました＞ラーメンレポート＞浜松市の蔵前屋