青春指南役のブログ一覧

今日は、某住宅会社のセールスの方からマグロの解体ショーのお誘いを受けまして、
友人も誘って参加しました。マグロ解体を行ったのは、本日放映の「ジキルとハイド」と
いうＴＶ番組に出演された、「マグロの匠」木村英喜社長でした。

用意されたのは30kgの目鉢マグロです。



日本刀のような包丁で解体されていきます。



腹の肉です。脂身が薄いですが、赤味は締まってます。



おかわり自由なので、お誘いで呼ばれた方全員の胃が満たされました。
たぶん、1年分は食べたと思います。(写真の右側はガリです)
マグロというか刺身は当分食べなくても大丈夫ですね。


トロは確かに美味しいですけど、さすがに量は食べられません。
やっぱりマグロは赤身に限りますね。

木村社長、おいしいマグロありがとうございました！



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通常は内勤が多いのですが、今日は昼を挟んでの外出が有ったので、またまた外食をしました。今回行ったのは浜松市東区有玉北町にあるＪｏｅｌ（ジョエル）です。ここの店は値段の割にボリュームが多い事で有名で、誤って（？）大盛りを頼むと大変なボリュームの料理が出て圧倒されます。

ツナおろしスパゲティ大盛り（780円+110円）を誤って(笑)注文しました。


同席した後輩が真顔で、いつも食べてると言ってたので、負けん気を出して注文してみました。
どう見ても楽勝に2人分の量はあります。（いつもこんな量食べてるのか？？＞後輩）
何とか食べてみましたが、意外と胃に入ります。和風のスパゲティを選んだのか良かったのかもしれません。あっさりした味で、食べてて飽きません。

完食！


結局、難無く食べ切りました。ライスがこの量有ったらギブアップですね。
今月の”おはみや”後に行きませんか？＞関係者方々

店名：ジョエル 有玉本店
住所：静岡県浜松市東区有玉北町746


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２２日は商用で久しぶりに焼津市へ来ました。
到着後お昼に余裕が有ったので、焼津さかなセンターへ立ち寄り、駐車場に隣接する「地魚まるまん」で昼食を取りました。ここの店は地元の魚屋さんが営業してまして、毎朝焼津港で仕入れた新鮮な魚介類を使った料理を提供してくれます。
私のおススメの店です。

海鮮イクラ丼定食（1200円）です。


量はまあまですが、大変美味しくいただきました。
自分も年齢的にメタボリックが心配ですが、以後の食事を簡略するなどして良しとします。（笑）


店名：地魚まるまん
住所： 静岡県焼津市八楠4丁目13-7

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