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2022年08月10日 イイね!

名店の「タルトタタン」にリベンジ💦

名店の「タルトタタン」にリベンジ💦


8月10日の水曜日、午前中で仕事を終えて帰宅途中、こちらのお店に立ち寄りました。
岡崎公園に程近い、タルトタタンの名店「ラ ヴァチュール」です。

5月に「世界ふしぎ発見!」で紹介された後、直ぐに訪れましたが、タルトタタンは売り切れ…💦
その後、職場の同僚に聞いてみると、このお店のことやタルトタタンのことをみんなよく知っていて、間違いなく美味しいとのこと。2か月を経て、タルトタタンにリベンジです。

洒落た雰囲気の店中は満席。タルトタタンを3切れ、お持ち帰りです。




タルトタタンは、リンゴのタルトを作ろうと思ったタタン姉妹が、型に生地を敷く前に誤ってリンゴだけを敷き込みオーブンに入れたという失敗から生まれたというフランスのお菓子です。
型の中にバターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼き上げています。




タルトタタンは、この日の夕食後に家族でいただきました。
じっくり煮込まれたリンゴがとっても柔らかくて、驚くほど甘くて濃厚な味わいでした。
次の機会は、お店でしているようにヨーグルトをかけて食べてみたいです。




8月10日の水曜日、400ml献血をして、献血の回数が200回に達しました。
二十歳で初めて献血をしてから32年。健康に恵まれ、献血に協力できていることに感謝です。




献血は、30回、50回、100回など、節目ごとにグラスなどの記念品をいただけるのですが、100回目以降は記念品がなく、200回目以降、100回ごとに感謝状をいただるそうです。

以下、ランニングと晩酌ビールの記録です。




8月9日の火曜日は、夕食後に湖岸へ走り出しました。
午後8時の気温は30℃超え。それでも、強い風が吹いて心地よく感じました。




火曜日のランニングは、8kmの距離を39分27秒。キロ4分56秒のペースでした。
日差しの中を走る力も必要ですが、厳しい暑さが続いているので、ナイトランで距離を延ばしていきます。




8月10日の水曜日の晩酌ビールは、サントリーの夏限定「TOKYO CRAFT〈爽やかI.P.A.〉」でした。
シトラ、ギャラクシー、ハラタウブランの3種のホップを使用することで、夏らしい爽やかな香りを実現しています。
苦みが程よく抑えられていて、I.P.A.が苦手な私にも大丈夫なI.P.A.でした。🍺




8月11日の木曜日は、祝日で休みでしたが、日差しを避けて夕食後に走り出しました。
そろそろお盆休み。湖岸のホテルは、ほぼ満室の状態でした。




木曜日のランニングは、8kmの距離を39分26秒。キロ4分55秒のペースでした。
前日の献血の影響が少しあったのか、長く息が続かない感じでした。




8月11日の木曜日、新しい「タイヤ空気圧センサー」を発注しました。
先日、東京へ向かっている途中、局地的豪雨に遭遇し、センサーが水没したようで、前輪2本分の空気圧が表示されなくなりました。電池交換をしたことで、パッキンの防水がきかなくなっていたのかもしれません。
今回は、少しお高いですが、日本のメーカーのものを選択しました。
Posted at 2022/08/12 23:47:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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