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イイね!
2016年11月09日

そうだ、ウエスタンに行こう

そうだ、ウエスタンに行こう 基本的に内勤、システムエンヂニアという仕事なのに外回りがある。
なので上野に仕事を作って、ついでに(どっちがついでだ?)ウエスタンにお邪魔しました。

焙煎中でしたが、「大丈夫ですか?」と確認したら「(焙煎してたから)煙いけど、どうぞ」とのこと。
ウエスタンブレンドをアイスで頂いてきました。

このお店、けちょんけちょんに叩く方も居るのですが・・・・。
ここはコーヒー道場、マスターの禅問答(コーヒー)に対してどう感じ、答えるか。

もちろん、そんな堅苦しい事はなく、コーヒーを味わう店。
その事のみのために存在する店。
そういう店と私は思います。

平日の日中です。
一人静かに味わってきました。
本当に濃いけど雑味が無い、コーヒーなんだけどコーヒーじゃない飲み物。
ストレートで。
ガムシロップを入れて・・・・。
クリームを入れて・・・・。

味が変わる。
角が丸くなる。
クリームでさらに丸く、柔らかく・・・・・。
そんな事を味わう十数分。

それくらい、いいの。
どんだけ頑張っても、誰も有難うも云わないし、偉い人も何も云わないんだから。
これ位の仕事中のプチ御褒美は許される範囲内です。
仕事は要求以上の質と量はこなしていますから(笑)。
営業の方が数字を上げていれば何も云われないのと同じです。
結果は出しているので問題にならないだけ、です。

今日は幸せ。
おいしいコーヒーを飲めたのですから。
ブログ一覧 | おいしい食べ物と飲み物 | 日記
Posted at 2016/11/09 20:04:27

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