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2024年04月15日 イイね!

心配性の店主と自由人の話し (*^o^*)

心配性の店主と自由人の話し (*^o^*)札幌は連日20℃越えの

気温が続いております。


そこで日曜日に

プチツーリングを実施 ♪


今回の相棒は

ホンダ XR600Rです。

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札幌新道を真っすぐ走り

地下鉄 宮の沢駅付近へ

やって来ました。


で、この場所に

何があるかと言うと

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どうやら札幌市内で

「一番最初に咲く桜」 が

存在するらしいのだ。


それは遊歩道にある

この木なんだけど

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パッと見た感じでは

咲いていませんよね。


でも枝という枝を

くまなく観察した結果・・・

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たった一輪だけ確かに

開花していたのだ。

\(^^)/ ヤッター


下の方に温かい空気の

出る排気口があるので

その影響なのだろう。


少し拍子抜けだったが

札幌の小さな春を見つけて

少しテンションが上がった。


・・・


あまり縁の無い

宮の沢へせっかく来たので

現地でランチを頂きます。

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町中華のお店

「 つつみ人 」 さんです。


餃子が美味しいそうな

名前に期待が膨らむ o(^-^)o


そして注文したのは

角煮炒飯の大盛りと

お勧めの餃子です。


するとオーダーを取りに来た

大将の奥様が・・・


うちの炒飯は量が多いですが

大丈夫でしょうか ?


と心配そうに

問いかけてくれました。


それに対して私は

「あっ、大丈夫です」 と

自信満々に返答 (笑)


でもまだ終わりません。

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オーダーを聞いた大将が

わざわざ厨房から出てきて

私の顔を見た途端に !?


大丈夫かなぁ~

大盛りにすると

凄い量になりますよ。


と、ちょっと困り顔で

心配している様子。


たぶん私が普通体型なので

食べられないと思ったらしい。


念のため、ご飯の量を聞くと

それでも1kg以下だという。


特に何の問題も無いので

そのままオーダーを

通してもらいました。


きっと一生懸命に作った

料理を簡単に残されると

悲しくなるのでしょう。


その気持ちは痛いほど

分かるので絶対に完食すると

心に決めたんだな。


・・・


他の客の熱い視線を浴びて

注文した角煮炒飯の大盛りと

餃子がやってきた。

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確かに角煮炒飯のライスの量は

1kgまではギリ無い感じ。


でも・・・

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角煮がコレほど巨大とは

聞いてないよ~ (苦笑)


1枚100gとしても3枚で

合計300gはあるだろう。


そして赤黒の餃子。

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ニンニクの効いた

中身の具も秀逸だが特に

皮がモチっとして旨かった。


ちなみに赤黒の意味は

これだと思う。

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おそらく大将は

コンサドーレ札幌ファン ?

いや間違いないでしょう (笑)


・・・


炒飯はパラパラタイプで

米粒の一つ一つに良質な脂の

コーティングが施されていた。


だからいつもみたいに

断面を確認をしようにも

簡単に崩れてしまうのです。

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どうしても断面を見なきゃ

気が済まない性格なので

頑張りました ( ̄▽ ̄)V


餃子も実は

デカかったりします。

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alt

「つつみ人」 たる由縁が

この赤黒餃子にすべて

凝縮されているんだな。


大将の腕を振るった

素晴らしい料理を存分に

味わうことがきました。

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ごちそうさま〜 ♪

忘れられない味に

出会えて感動です。


・・・


午後からも天気が良く

気温が5月並みの

23℃まで上がったこの日。

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まっすぐ帰るのが惜しくなり

石狩浜で昼寝をしました。


良い気持ちで寝ていたら

頭上に初めて見る物体が

突然現れた。

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あなたは

自由を満喫して空の散歩を

楽しんでるのですね。


そんな私もやはり

私自身のやり方で

自由を手に入れています。

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と言っても

バイクに乗って炒飯食べて

寝ているだけですが・・・ (爆)


おしまい。

Posted at 2024/04/15 15:08:07 | コメント(7) | トラックバック(0) | ホンダ XR600R | 日記

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「@yotti@BP さん
ありがとうございます。

フェリーはまったく揺れずに
快適そのものです。

現在は能登半島を通過しました♪
陸地に近くて電波が届きます。

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船旅を楽しんでいますよ *\(^o^)/*」
何シテル?   03/28 16:08
50歳を目前に、勤めていた建設会社が倒産! 一念発起して、20代のころから趣味でやってきた 「バイク再生」 でこの一年食いつなぎました~。 今回おかげさまで再...
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