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北海道旅行、釧路の次は日本最東端の納沙布岬を目指して根室に行ったんですが、なんか根室に行ったらエスカロップという聞き慣れない料理があった。

せっかくなので食べてみようと駅前の店に行ったら、今日は団体の予約がありましてやってませんみたいなことを言われ、他にないかな～と探したら、ちょっと歩いたところにどりあんという店があったのでそちらに行ってみた。

そのエスカロップというのがこれです。店内にはエスカロップについての説明が書いてありましたが、フランス語で肉の薄切りという意味らしく、ほぼ根室でしか知られてない料理なんだそう。タケノコが入ったバターライスの上に薄い豚カツが乗ってて、ドミグラスソースがかかってる。

食べてみましたが、おいしかったですね～。カツは厚い方がいいんでしょうが、薄い方が食べやすい。タケノコ入りのバターライスもおいしい。

北海道でも根室でしか食べられないレア料理のようなんで、根室に行った際には食べてみては(^_^)。