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昨日行った旅のお土産「都電もなか」

小学生の頃の記憶なので明確では無いですが、求肥の味を覚えたのはこの都電もなかだった気がする。
それ以来、求肥が大好きになったのですが、改めて30年数年振りに食べたら普段お土産なんかで貰う最中より断然美味しい！

それが思いで補正なのか年齢のせいかわからないけど…多分後者かな（笑）


なかなか自分で買う機会なんて無いけれど、コレは定期的に食べたいかも。
バイクのツーリングコースもマンネリ化してきたし、荒川なら距離も丁度良いので選択肢に追加しようかな。

都電もなか。味はもちろん、個別に入ってる箱が色んなデザインの都電になっていて可愛いのでお土産にピッタリですヨ
通販もやっているようなので、気になった方は是非

最後に食べたのはいつだったか…

久しぶりに我孫子駅名物、弥生軒の唐揚げ蕎麦を食べに行きました。

コロナ禍に1回行ったかなー、行ってないかなー

ココは唐揚げの大きさ＆美味さもさる事ながら蕎麦自体が美味いんだよな〜
立ち食い蕎麦特有の黒くて安っぽい麺じゃなくて、白くてやわらかくて上品な味なのですよ。

昔は唐揚げ2個に玉子でしたが、今は2個食べたら胃がもたれそうなので1個に玉子ですT_T


そのウチ唐揚げも食べれなくなるのかなぁ…

まさかのラーメン日記3杯目^^;

「もりや」の長浜ラーメンを食べたらガツンとした豚骨が食べたくなって仕事帰りに足を伸ばしてチェーン店「風龍」へ

うむ、こっちの方が替え玉アリの豚骨ラーメンって感じがするかな(￣^￣)

ただ、もりやを食べて思い出したケモノ感は無いに等しいかも。

昔の金太郎はもっと濃かったと記憶していたんだけど、風龍を食べてわかりました。
濃さというより獣臭さがハンパなかったんだなと。

記憶が正しければ、金太郎は扉は無くマンションの一階にガレージのような開口があって、店内と外が筒抜けで、オープンカフェのように外でも食べれたんだけど、店に入る前からニオイが凄かったんだわ。
今はネットですぐに叩かれるだろうから、同様の店を見つけるのは不可能なんじゃないかな？ってくらいにね^^;

確かに「もりや」には食べやすいあっさりしたスープの中にケモノが潜んでいました。

しかし、濃厚さは風龍に軍配が上がるし替え玉も2杯無料。
アプリで貯まるポイントで味玉をつけて、いつも100円追加して替玉3杯食べるのがデフォルトだけど、それでも850円。

懐かしい感情を呼び覚ましてくれた思い出の「もりや」も、もちろんまた行くけど、やはりそれだけじゃお腹が空いてしまうのよね（笑）

ずーっと行きたいと思いながらタイミングを逃していた博多長浜らーめん「もりや」さんへ

今から20数年前、都内の会社に勤めていた時に先輩上司が連れて行ってくれた環七沿いの「金太郎」それまで澄んだスープのラーメンしか食べた事が無く、替え玉なんてシステムを知らなかった社会人一年生の自分は、初めて食べた濃厚な長浜豚骨ラーメンを食べて衝撃を受けたのでした。
「もりや」はその金太郎や、その後同じ環七沿いにオープンした田中商店を開いた店長さんが開いたお店なのです。

因みに金太郎も田中商店も当時入り浸っていたスタンドのクルマ友達と毎週通っていた思い出のラーメン屋。比喩ではなく、本当に毎週金曜日に通ってました。

そのスタンドも閉店したり、田中商店も移転したり、自分も結婚したりで最後に食べたのがいつなのか記憶が無いんだけど、間違いなく15年は食べていないのかな？
ネットで情報は何と無く得ていたので、味が当時と違うのは覚悟していましたが、一口目を食べてビックリ！
あの衝撃を受けたトンコツの獣っぽさが無い。
あ〜、ここまで味が変わったのかぁ…と思って食べていると、あっさりとした味の向こう側（笑）にあのトンコツのケモノを感じるではありませんか‼︎
その瞬間、初めて連れて行ってくれた先輩上司やら友達との記憶が次々と甦りました(T_T)

そして気付けば替え玉2個注文してましたww

当時の濃厚さはチェーン店の風龍の方が近いけれど、金太郎や田中商店の味はやっぱり「もりや」が受け継いでいるんですね。って店長さんが一緒なら当たり前か^^;

よく、匂いが記憶を呼び覚ますなんて言われていますが、味にも同じ効果があるのは間違いない！

味の奥にあるケモノ感に当時の記憶を呼び起こされたワタシはエモい？状態になり、気付けば帰りに店長さんに「昔、金太郎に通ってました」と話しかけていました（笑）

ちょっとお話して、また来てくださいね。なんて言って貰ったので、また行かねば(￣^￣)

金太郎、田中商店の文字に懐かしさを感じた方は是非もりやにも行ってみてくださいね。
万人受けする味に進化したけど、根底にある味は間違いなく両店の面影があり懐かしさに悶絶するコト間違いナシです。

ラーメン大好き人間だけど敬遠していた二郎系

会社の若い子が行きましょうよ〜と勧めて来たので通称インスパイア系？のお店に行ってみました。

麺250g、豚1枚追加、野菜大盛り、アブラニンニク普通で画像の量でしたが丁度良い感じだったかな？
セブンイレブンの豚ラーメンがソレを再現してるとのコトで食べた事があるけど殆ど同じ味だから、どちらも二郎系を忠実に再現しているんだろうね。

ひとりでまた行くかと聞かれたらNOだけど、仲間でワイワイ食べに行くならアリかな。

味を語る気にもならないし、ラーメン好きとしてはラーメンとは別物と言いたいけど、エンターテイメントとしとはアリだなと思ったのでした。
なんだかんだ言って、こんなギトギトのラーメンを食べられるのもあと数年だと思うけどね(´Д` )