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K2SKISSのブログ一覧

2020年03月30日 イイね!

スーパー等での買い出し。と料理の作り込み?

スーパー等での買い出し。と料理の作り込み?土曜日に無農薬の野菜を販売所で購入。序に初めて完全無農薬のお米も購入。
つづいて、日曜日は魚の新鮮で豊富なスーパーに行き、肉・魚の仕入れ?です。

外出しないように、平日分も保存食?として調理します。

本日は、オニカサゴが670円税別であり、即買い。誰も買っておらず不人気?でした。高級魚ですね。この値段は非常に安いです。このあたりでは人気が無いのかな?

それと、大きく張りが有り良さげな鯖があったので、同じく670円で三重産を購入。
更に、大羽鰯2尾を購入です。
そして、メインの鹿児島産の初カツオの半身を購入。
そう、初カツオが食べたくて買いに来たんですよね。カツオが有って良かった。
因みに1尾は1980円でした。1尾でも良かったのですが、料理やその他の用事を済ますには、時間がギリギリになりそうだったのでこれで終了です。その他、鶏肉や色々を購入し帰宅。
帰宅し、11時から魚を捌きます。
鯖は半身を〆サバにして冷凍しました。24時間冷凍するとアニサキスが死ぬらしいです。
残りの半身は味噌煮に。
同時に血肝も余っている蕎麦液とニンニク、ショウガにコチジャンを混ぜて煮込みの完成。

これは、明日以降に食します。
また、オニカサゴは2枚に卸し、熟成です。半身を刺身で半身を煮つけにします。

午後はスパイダーの洗車と作業をゴニョゴニョの予定でしたが、取りやめて、庖丁研ぎ。。。本数多いので結構疲れますが、久しぶりだったのでしっかり全部の庖丁を研ぎました。

さて、一服したら夕食の準備です。
カツオは腹身をタタキにして、背身は明日たべようと思います。

さっぱりした赤身の初カツオ、美味しく頂きました。初物食べて免疫力アップです。

続いて、イワシは塩焼き

久しぶりに食べた塩焼き、美味しく頂きました。
そのた、色々な菜の花を胡麻和えや、ゴボウと牛肉の煮つけ等を付け合わせに頂きました。

満腹、ごちそうさまでした。
Posted at 2020/03/30 08:10:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2020年03月29日 イイね!

車は見ないとわからない。色編!!

先日、クレーム交換でディーラーに行ったところステルヴィオの白のスポーツが展示されておりました。
展示車は、ジュリア2台、ステルヴィオ1台、ジュリエッタ1台となっておりました。

で、今まで写真で見た白のステルヴィオですが、ぼってり、のぼーーーってな感じで、膨張した感じが強く今一だなぁ、、って思っていました。僕自身、白と黒が嫌いなのも大きいのですが‥‥

でも、展示車の白を見て考えは変わりました。
実車でみると陰影がちゃんとあり、ぼてぇ~~ってな感じでは無く、リアのラインやドアのライン、フロントの造形がしっかり出ていて、非常に良い感じ。結構良いかも^^;って思った次第です。明るい色合いだし。
ビアンコもやるなぁ。。

実車をみないとわからないですね。
因みに僕のストロンボリグレーは実車見ませんでした。。と言うか、見れませんでした。見たのは紺と赤のみです。
まぁ、ガングレーのちょと明るめなのは一番好きな色ってものありましたが、、

また、ステルヴィオ乗り換えの機会があれば、ビアンコも良いかなぁ~~
なんて思ってますが、同じ車に乗り換えはないな!!

僕の欲しい、一度乗りたい車は、ランチャ テーマ8.32とマセラティーの222とかクワトロポルテとか…次は中古でレバンテ??

最近ふと、僕はアルファロメオって会社は好きな会社の方ですが。。。。実はそんなに乗りたい車、所有したい車は無かったりするんですよねwww
なんで2台持っているんだろう?なんて考えたりしております。

Posted at 2020/03/29 14:41:12 | コメント(1) | トラックバック(0) | その他 | クルマ
2020年03月28日 イイね!

洗車はOK? 外出?

洗車はOK? 外出?そろそろ様子見に帰省しようと思って居たのですが、東京の週末外出自粛要請と…
まぁ、TELで済まそう。。

そんな土曜日ですが、先ずはステルビオのスタッドレス2本を洗剤で洗浄!!
ベランダの大きさの関係で2本づつしか洗えません^^;
明日か来週、鉄粉クリーナーで再度洗い、ブリスでコーティングして終了です。
しかし、今朝は沖縄や台湾のような生温い気温の朝でした。

さて、ホイールを洗浄したあと、そのまま、無農薬の野菜の販売所に行き、少し野菜を仕入れました。僕の好きなルッコラと今が旬なスイスチャード。
あとは、お米ですが、今回は完全無農薬のあいちのかおりってのを9分づきでもみ殻を抜いて頂きました。お米は完全無農薬はかなり難しいというか手間が掛かるというか。。。1.5倍位のお値段でしたが味は如何に?味はコメの種類に依存するのかな?

ってな事やお風呂掃除などをして、午後は薬局でお菓子と薬を買ってから、ステルヴィオの洗車です。黄砂で結構汚れていたので、泡洗剤と水洗いで簡単に洗車してきました。夕方から雨予報だったのでガラガラでした^^;

明日はスパイダーを洗いたいなぁ。

Posted at 2020/03/28 17:43:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 洗車 | クルマ
2020年03月23日 イイね!

週末の食事?釣れなかった編www

週末の食事?釣れなかった編www3月の3連休の中日に釣れないと分かって居たのですが、堤防に釣りに出掛けました。
知多では、豊浜釣り桟橋でこの冬、イワシが大量に湧いて異常気象?を満喫していたらしいのですが、僕らは何時もの堤防でまったりと惰眠を貪ったら、日焼けで大変な事に^^;
一生懸命穴釣りしていた爺さんは、カサゴにタケノコメバルにと5尾位釣り上げてました。

そんなこんなで、金曜日は二郎系ラーメン、日曜日は焼肉と料理をせず、外食。。。
色々いい訳はあるんですけどね^^汗

そんな3連休の日曜日、朝食は

かんぴょう巻きならず、かんぴょうのおにぎらず。
シャリは赤酢で。
これで、元気もりもり、ステルヴィオのタイヤ交換に励むことが出来ました。

その後、魚の新鮮なスーパーに15時頃に買い出し。
このスーパー、17時には閉まってしまうので、特価で肉を購入www

そして‥‥
今回はとんぼまぐろ。そうびんちょう鮪の1/4身 背側を1370円税抜きで購入。
早速夕食は、びんちょう鮪の刺身と焼霜造りの定食です。
1月に京王デパートの駅弁祭り?で買った、鮭とホタテの酒粕漬けのルイベを冷凍保存していたものを添えて。
味噌汁は刺身の付け合わせの大根の葉っぱです。

続いて本日の夕食(月曜日)

黒はんぺんと2色のキャベツの千切りとサラダ小松菜に埋もれてしまいましたが‥‥
びんちょう鮪のカツ!!
刺身より旨い♪
それに漬け丼
極めつけは毎週食べている、青のりの味噌汁。この生の海苔ですが、70円でちっちゃいパックにいっぱい。味噌汁にすると3~4杯分はありかつ、旨いときております。今の時期しか出回らないので貴重な存在です。乾燥には無い磯臭さと旨み。ちょっと虜になってます。

そろそろ初カツオの時期ですね。まだ高いけど、、、初物頂きたいですね。
Posted at 2020/03/23 21:34:57 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2020年03月23日 イイね!

アルファスパイダーの電動アンテナ修理 その2

アルファスパイダーの電動アンテナ修理 その2昨日、ステルヴィオのタイヤ交換の後、休憩後に作業。
なんとか、これ位になりました。
まだ、若干浮きがあるので、雨漏れするかも知れません。

かなり難儀な作業で、原理を探りながらの作業となり、実働は12時間位かかっちゃいました^^;

その代わりと言ってはなんですが、電気的な仕組み?を含んで完全分解を実施しました^^;
それと、部品に不具合を発見したので、ニコイチに。って事で、スパイダーの電動アンテナを予備としたかったのですが、部品取りとなってしまいました。

このアンテナの仕組み。。。リレー制御なんですね。。非常に簡単な構造でした。。
まぁ、なんで僕にも仕組みが理解できた訳ですが…

水漏れ確認し、後一回修正作業が必要かも知れません。

なんで、今後GTVやスパイダーのアンテナ交換を中古で考えて居る方は、共用できないので、注意してください。
Posted at 2020/03/23 07:50:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 電装 | クルマ

プロフィール

「6日が雨予報になってしまった、、、
GW後半で何とかエンジン始動まで行きたかったんだけどな、、」
何シテル?   04/27 16:18
バイクが好きで、色々所有。30台位乗り換えたでしょうか?? 所有しているゴリラは、EG回りに車体と一通り弄って、アイドリングしない状態wwwオニギリはやり...
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