K2SKISSのブログ一覧

夜中の1時に出て3時半から釣り開始。
最近堤防釣りでお気に入りの餌、キビナゴでカサゴとキジハタが釣れてます。
快晴でまったり気持ち良い。
たまには堤防も良いですね^_^
しかし、福井は魚の活性が高い。
寝る暇がないです。

日曜日に簡単に短時間で2台洗車して貰いたく、はじめて2台GSで手洗い洗車して貰いました。
いつもは、スパイダーは自分でしていたのですが…簡単洗車なら1時間も有れば出来るし、面積が小さいし

今回はどんなもんか物は試しで。
取りあえず、ステルヴィオはホイール洗車1000円込みで4000円。
スパイダーは泡洗車のみで2000円。

まずは、ステルヴィオ…毎回迷うのですが、ホイールはやっぱりいらないかな？
今回は数か月ぶりの久々洗車なんで、お願いしましたが、洗うの簡単だしダスト少な目なんで1000円はコスパ悪いかな。車体3000円は大きさと自分で洗う時間を考えると、まぁ納得って感じです。

次にスパイダーですが、料金的にはそんなもんかなと思いますが、後ろのスクリーンに洗車傷が‥‥
自分でする際は水で良く洗い流して、軽く洗うのですが…軽く水掛けて泡を掛けてそのまま洗車したので砂噛んだんでしょう。
これはしょうがないですね。ここを注意して洗って貰うとすると値段も上がるでしょうし、って事で、スパイダーは自分で洗車した方が良いのかな？とも思いますが、2000円なら頼んじゃうかも^^;

ただ、2台一緒は結構お財布に優しくないですねｗｗｗ^^劇汗

今年も秋刀魚は不漁のようですが、長年の習慣は中々覆せない…

やっぱり秋になると秋刀魚食べたくなります。

先週は土曜日は仕事で日曜日のみの休みｗｗｗ
そんな日曜日に近所の魚の旨いスーパーに行くと、秋刀魚が100円で特売！！！
小さいけど、脂もありそうだし、なにせ新鮮。即4尾購入し夕食の準備となりました。

共にワタを抜いて、開きと腸を抜いたまま午後だけ半日干してみました。
序に新鮮な鯖も買ったので、3枚に卸して半身を干物で半身を〆サバにして冷凍保存。
秋刀魚、鯖ともブリブリの脂の乗りでした。

そんな夕食ですが、秋刀魚は蒲焼で〆サバは…出来立てと思いきや…冷凍していたものを解凍ｗｗｗｗ
美味しく頂きました。

そして昨日月曜日は

一夜干しのさんまとタコの柔らか煮を頂きました。
このタコも夏に日間賀島沖で釣ったものです。冷凍保存♪

2日続けて同じようなメニューになりましたが、美味しく頂き満足♪

今年は殆ど買い物に行って無くて洋服などが不足気味だったので、アウトレットに買い物を少し。1時間半の短い滞在にして‥‥・

小さいスーツケース？コロコロとバッグを即買いｗｗｗｗ
中は黄色でパックマンが歩いています。

コロコロはパックマンの画面のバックのドットと迷路です。
よく見ないとわからない^^;
パックマンのマスコットが大きく主張して良い感じ。
傷付いたり汚れると残念な感じになるから、保存？

キプリングとの今年のコラボみたいです。
探すとコーチのコラボってのも有ったみたい。
こっちのが好みかな^^;ｗｗｗｗ

土曜日のショート便3時間のうたせ五目釣りは‥‥
20㎝位の小鯛が2尾と‥‥ちょっと残念な釣果となりました。
なので、一緒に行った釣りデビューの6歳の子に差上げました。
雨の中がっばって大メバルと小鯛を釣り上げておりました。

さて、そんなこんなで今回は持ち帰り0となりましたが、朝仕入れたエチオピアの半身をお刺身で、残りは昨日西京漬けにしておきました。

そんな日曜日の夕食は、エチオピア（シマガツオ）の刺身と以前にカツオを半身買った時に、焼を入れて冷凍保存しておいたものを解凍し、カツオタタキも一緒に頂きました。このカツオは今の時期の物では無いので脂はないですが、シマカツオが大トロのような脂の塊なんで、さっぱりそて丁度良かったです。

久しぶりにシンプルにお魚堪能できましあ。

そう、初めて食べたエチオピアですが、ちょっと独特の臭いがあったので、塩水処理かピチットシートで少し処理すると臭みが消えて、より美味しく食べられたかな？と思っておりますが、お味は、脂が甘い、、肉の柔らかい石鯛みたいな感じです。
身の色も霜降りピンクで見るからに脂が乗っている。脂は嫌いな人はちょっときついかも。
僕は、ドンドンと箸がすすみました。^^;　今回、かっぱ巻きを添えたので、カツオとかっぱ巻きが良い仕事をして、脂を落としてくれたので、より美味しく堪能できました。今西京味噌に漬けているエチオピアですが、これだけ脂が乗っていると、最低3日は味噌に漬けないと浸からないかな？そして、食べるのが楽しみです🐽