土用の丑の日に牛の肉

おはようございます。バカ旦那です。
きのうの土用の丑の日、みなさんはウナギは食べましたか？
自分もうちの得意先でうな重を食べようかとも思ったのですが、非常に込み合っていることが予想されたので、うな重は別の日にということに。
もともと「土用の丑の日に“う”から始まる食べ物を食べると夏バテしない」という習慣があった当時、平賀源内がうなぎが売れないで困っているうなぎ屋さんの相談に乗り、「本日、丑の日」という張り紙を貼ると発案したところ、そのうなぎ屋さんが繁盛し、他のうなぎ屋さんも真似をしたことから土用の丑に日にうなぎというのが定着したんだそうですね。
それじゃ、自分も丑の日に“う”から始まる食べ物を食べようということに。
もともと、24日は夜に焼肉の予定だったのですが、昨日の晩はのっぴきなっらぬ予定が入り、それは22日の晩に行ってしまったので、改めて牛のお肉を丑の日にいただくことに。
で、伺ったのは、現在牛かつ祭を実施中のとん膳　茂原店さん。
注文したのは、特選牛かつ膳　1680円。
ミディアムレアに揚がったお肉の美しいこと。

特製みそだれと醤油だれの二種類がついてきます。
自分はワサビを添えて醤油だれってのが気に入りました。

ご飯も二膳いただいて、これで夏バテ知らず。
っていうか、夏バテってしたことないんですけどね。(逆に夏太りします)

とん膳　茂原店
千葉県茂原市東部台2-1-10
電話　:0475-27-8855