びーふすとろがのふ

先週の金曜夜から土曜日にかけてたっぷり寝て気力&体力を回復させた後、だいぶ時間に余裕ができたので久々にまともに料理しようなんて思いついてしまった。

普段の弁当と平日の炒め物&味噌汁(それも週末にまとめて作って平日は温めるだけ)以外ほとんどなんも作っておらず、たまに新しいものにチャレンジしようと・・・。

で、タイトルの品を作ろうとしたわけで。

いざ作り方を調べてみると物々しい名前とは裏腹に比較的簡単なのが出てきたってのと、期限の迫ったトマト缶を発掘したって事情もあったけど(爆)。

切って炒めて煮込んで終了! いざ実食!

あー、うん。材料からしてまずくなるはずはないし事実まずくはなかったのだが、なんだか気合入れてやった割にはとっても普通過ぎる味(´・ω・｀)。

半分以下の手間でカレーなりハッシュドビーフにした方が満足度高かったりして・・・。

運転にせよ整備にせよそうだけど、やっぱりちょっと試してみたって程度ではいい仕事にはならないねぇ・・・これももっともっと修行が必要だわね。

さて、残ったサワークリームどうしようか・・・(悩)。