ハンバーガーと鰻活

金曜はカングーの4回目の車検に、エンジン交換でお世話になったルノー柏を訪れ、その帰りに大好きなハンバーガー屋さんR-S（アールズ）へ。




注文したのはリアルバーガー。





Zopfのバンズに、しっかり焦げ目がついた和牛のパティ。十年来この組み合わせのトリコになってます(^^)

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土曜の昼は前職の同窓会で、上は90歳から下は57歳までが50人近く集まりました♪
皆ほとんど変わっておらず、20〜40年前の話に花が咲くと、今のルールでは考えられないようなことばかりで(^^)

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日曜は朝からNetflixで「涙の女王」をイッキ見していたので、遅めのランチにフリッツのトンカツを食べるつもりで自転車で出かけました。

が、途中の白山商店街で鰻屋を発見。備長炭を使っていると知ったら見過ごすわけにはいきません(^^)















皮がパリッと焼き上げられた好みの蒲焼。
山椒味噌を付けてみてくださいと言われ試してみたら、粉山椒よりも美味。
山椒の実を茹でて潰し、信州味噌や砂糖を少し混ぜたものらしいですが、オススメです♪

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カングーの車検があがるのは1週間後。
代車は国産リッターカーですが、コレがびっくりするくらい運転しにくく、とてもじゃないけど遠出する気は起きません(^^)