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ああ、ごめんなさい。半電動ミルですね。

カレーのスパイスを調合してたわけですが、ホールのスパイスは市販の粉砕式ミルを使って砕いてるけど、どうしても0.8mmくらいの大きさの粒が残るんです。これをそのまま入れてカレーを作ると、舌触りが悪い。それの対策を色々研究していたわけです。
石臼（臼じゃなく大きい乳鉢みたいなの）を使ってみたりしたけど、細かくならない。手動ペッパーミルを色々試したが、セラミック云々のは全然細かくならない。エスプレッソ用のミルはあるが、まさかそれを使うわけにもいかない。どうしたものかと考えた末、初めて買ったスパイスミルが金属タイプで放置されているのを思い出し、一番細かくして使ってみたところ、意外とイケそう！そんなわけで手動でキリキリ回してたんだがあまりの効率の悪さにイライラしてきたのでした。

そうだ！これナット付けて電動レンチで回せば良いんじゃね？

と、作ってみたのがこの状態です。どうです、見事な電動ミルでしょう。回転しているのは手動用のハンドルです。電動じゃないときは手動でも使えるという便利なもの。でも電動使用時には結構危険なので注意が必要です。

結果的に電動楽々スパイスミル！ということにはなったんだけれども、そもそも効率が悪すぎるのと、あまりやり過ぎると熱を発して肝心のスパイスの香りが飛ぶうえ、スパイス自体の水分が蒸発してきて回りに付着してしまい、ミルとしての能力が急降下。結局使い物にはならなかった。
何か他のいい手はないものか・・・。

出張で横浜に行ってきたので、KIHACHIのマフィンをまた買ってきた。
やっぱり美味しい。
これを食べると、ミスドのが食べられなくなる。