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鶏肉のトマトソース煮込み。
イタリア～ンな味付けです。

お野菜タップリなのと玉葱をよく煮込んだので、トマトピューレの酸味に負けない甘みが引き出せました♪
画像だと、真っ黒に映っててﾅﾝﾀﾞｶﾜｶﾗﾅｲﾓﾉはチンゲンサイですw

鶏肉は最初に鍋の中で炒めておいたから、肉の旨みが閉じこめられてて、しかもｲｲｶﾝｼﾞにダシが出てますよ～(*´д｀*)
時間かけてお料理するのって、ホントに良いストレス解消になります(^^)
できたものを美味しくいただけて、さらに満足♪

毎回毎回言ってますが。
見た目はアレですが、めさめさ美味しいですからっ！！！（笑）

で、食事のあとはおでかけ。
というのも、今日は友人宅で忘年会だったのですが、とっても参加できる状況ではなく、帰宅したのが20時過ぎだったのであきらめてたんですよ。
そしたら、ご飯食べてるときに電話が掛かってきて召還されました（笑）
ま、横浜から荻窪なんて、10時過ぎれば車で30分ほどで着きますから(^_^;

そんなわけで第三京浜－環八で友人宅へ。
すでに出来上がった面々とシラフで渡り合うハメに（爆）



ベランダ菜園にと可愛い種を頂いたのですが・・・・
ニッコリと笑顔で「ちゃんと育てて、ちゃんと食べてね♪」って(^_^;

みんな10年来の付き合いで、私がピーマン嫌いなのよく知ってるはずだよね？(T▽T)

しかしこの面子でいちばん年下の私は、いいように弄られて（笑）
涙目の私を肴にしつつ、みなさんホントにまぁよく呑む事www
半年振りくらいに集まったメンバーですが、顔を見ればいつものノリで、なんとも心地よい時間と空間を共有できました(^^*)
で、電車がなくなった飲んだくれｼﾞｮｼをふたりほど宅配w
ツーシーターなので、ピストン輸送でw
夜中の青梅街道ってｶﾞﾗｯｶﾞﾗで、荻窪－田無往復なんかあっっちゅーまでしたよ；；
その後もうひとり宅配して、稲城経由で川崎街道を下り第三京浜で帰宅。
いやー、微妙に道に迷ったりして良いクルーズでした（笑）

帰宅後そっこーで泥のような眠りに落ちたのは、いうまでもありませんw
そんなわけで、ｵﾊｶﾅ遅刻しました(^^;

おうちでちゃんと料理するの何日ぶりだろ～

忙しくて残業しながらコンビニごはんばっかりだった

オリーブオイルにガーリック…気の向くままに味付け
いったい何ができるかな～