お好み焼き散歩

東大阪の飲食店は『うめづ』と『ノーサイド』だけじゃないと思うコロたんです。

今日は冷たい雨の土曜、へたれハイキングクラブ活動の予定が延期になったんで、余裕こいてちょい朝寝坊、９時起床です。
ただ 東大阪が舞台の朝ドラでお好み焼きが頻繁に出てくることもあって、ここのところ無性にお好み焼きが食べたくて仕方なかったので、思い立って朝ごはんは控えめにして、お昼はコロたん号をお伴にお気に入りの広島風お好み焼き屋さんに行くことにしました。


父親の転勤で広島に住んでた幼少期からお好み焼屋さんに行けば鉄板前が指定席。
で、今日も鉄板前に着席、何玉でも料金変わらずのおそばはいつもの “ダブル” でオーダーです。（ビバ、炭水化物！）
その後は 溶き小麦粉を薄く広げたり、手際よくキャベツの山をまとめたり、そばを炒めたり、自分のお好み焼きが出来上がっていく様子を眺めてると自然と期待が高まっていくんだけど、これって広島風お好み焼きの愉しみのひとつなんだよね。(*^^*)

（焼き上がったヤツを大きなチリトリみたいなので席に運んでくる『うめづ』方式はつまんないと思う、笑）





オタフクソースをぺたぺた、禁断のマヨを絞って紅しょうが載ったら... ハィ、できあがり！
と、ここでいか天トッピング追加忘れたことを思いだすという失態！ (^_^;)
でもコテをカチカチいわせて小分けして口に運ぶと、うまー♪ 幸せになりますね～





安定の美味しさにおなか大満足したら、コインＰのコロたん号を拾ってちょいと腹ごなしのお散歩です。(^^)/



濃い霧がたちこめる中、先行車も対向車も居ない静かな奥多摩周遊道を流しておきました。



クルマの少ない『道の駅こすげ』にて休憩。
明るい若草色の凹みの目立つ(笑)１台がなかなかイケてましたね～ (^^♪
ナンバープレートから オーナーさんが長く愛好されているのが読み取れました。





こっちは “ワン” オーナー車のようです。(≧∀≦)





今日はめっちゃ寒いんで “柔” はやめときました。(ｰ ｰ;)








道の駅から鶴峠を経て山間の棡原集落でプチお花見です。(*^^*)





冷たい雨にせっかくのピンクのお花も凍えてそう... (^◇^;)




しばらく桜を眺めたら 上野原から甲州街道に合流して帰宅、約130kmのお散歩終了です。



いやぁ～、お好み焼き うまかったぁー o(^▽^)o

「お気に入りのお好み焼き屋さん」と言っても、振り返ってみると前回来たのは去年の４月下旬で、ヘタしたら１年ぶりになるところでした。
その時 マスターに「長いこと値上げせずに頑張られてますねぇ～」とお話したら、直後のGWの連休後に値上げを予定してるって話になって気まずい空気になっちゃったんだっけな。(^_^;)
でも 来てみると800円⇒900円になっただけだったので ぜんぜん “オッケー牧場” なカンジでした。


それにしても広島風お好み焼はエンターテインメントだと思います。
もちろん関西風も好きだけど、広島風は家ではなかなか真似できないプロならではの作品に思えるんですよね。
なのでやっぱりこれからもお店で、たまに...ですけど 今後もお世話になります。
（次回はイカ天とチーズトッピングで豪勢に逝きたいです！）



ではブロ～♪