けん＠1002のブログ一覧

カフォオレ、カフェラテ、カプチーノ・・・
何がなんやら分からなくなってきたので検索。



ほうほう、スチームミルク？フォームミルク？
極めてシンプルに言えば熱いミルクと泡ミルクね？
これ見る限りは今まで作ってきたのはカプチーノだな。

こんな感じね。
泡泡感が凄いけどすぐに溶けていってる。
自己流でフォームミルクに砂糖を溶かしてるんで徐々に甘くなっていく。



そこでカフェラテ作りにチャレンジ。
最初っからコーヒーに溶け込んでる。
コーヒー感の強いカフェオレに泡が乗ってるって感じ？
う～ん、こんなんでいいのか？



いづれにしろ泡立て器を切り揉んで泡立てしてるだけなんで、本来のフォームミルクではない。

朝も7-11のカフェラテ飲んでみたりして今日1日でコーヒー6杯。
ミルクと砂糖が入ったものなんできつい。
ブラックならいいんだけどね。

ちなみに7-11のカフェラテはファミマよりもコーヒー感あって美味しかったです。


思い切ってフレーバーシュガー買ったので到着が楽しみです。
それにしても高いな。