【閉店】熊本ラーメン 桃太郎＠青木村

おととし6月以来およそ2年ぶりの訪店。



周辺の開発によるテナント建屋取り壊しのため5月末で閉店予定。現在移転先を探しているとか。



そういえば以前は「桃太郎」と言わず「熊本ラーメン」という店名でしたね。



オープンは11:30ですが、5分ほど早く覗いたら営業中でした。店主1人で切り盛り。このあと正午前には満席＆満車…閉店前の駆け込みも多そうです。



前回は“とんこつヤキソバ”だったので、ラーメンをいただくのはなんと6年ぶり。



いわゆる全部乗せの“ももたろうラーメン(900円)”。



今回はさらにトッピングの“メンマ(150円)”を追加。無料サービスのライスもいただきました。



別皿で出されたメンマを乗せるとこんな感じ。豚骨と馬油の香ばしさがたまらないスープ。見た目の印象よりも口当たりあっさりですが、グイグイ進むやみつきになる独特な味。



細めのストレート麺はやや軟らかくしなやか。



ライスに角煮やチャーシューを乗せ、スープを少しかけてオリジナルミニ丼を堪能(笑)。



ぜひとも移転先が見つかりますように…