親ゆづりの味＠岡谷市

お天気が良かったので国道19号から20号を南下。



道中で思いついたのがテラス席のあるこちらのお店。「親ゆずり」ではなく「親ゆづり」。訪れたのはバイパスが整備される前…かれこれ15年ぶりくらいでしょうか。以前は傾いた木製カウンターの、とても趣があるお店でした。現在は旧道が駐車スペースになっているのがユニーク。



お水はセルフ。こういうガラスコップ、懐かしいですね(笑)





テレビで紹介されたメニュー、そして季節限定のフキノトウを使ったメニューもあります。秋にはキノコのラーメン、夏は冷やし中華も提供。ちなみに冷やし中華は「もっと燃えるような暑さにならないと始めない」とか(笑)。悩んだ挙句、ネーミングが峠沿いにあるこのお店らしい“峠チャーシュー(950円)”を。



厨房では大鍋で麺を茹でて平ザルで上げています。はじめカウンター席に座りましたが、せっかくの好天なのでテラス席へ移動。



テラスからはこの眺望。諏訪湖と八ヶ岳を眺めながらラーメンをいただきます。



大きく浅い丼が特徴的ですね。野菜出汁の独特な甘みも感じるスープ。メニューには“辛口”とありますが一味が少しかかる程度の辛さで、ニンニクもガツンではなくほんのり。キノコが乗るのがこのお店らしい。



諏訪市にある「河西製麺所」の細麺。客層がドライバー中心だからでしょうか、サクサクと軽やかに食べ進められる食感。大判チャーシューは3枚。すっきりした懐かし系の一杯。



丼の底には感謝の言葉。





お会計のあとにサービス券をいただきました。Tシャツや丼を目指したくなります(笑)。若い2代目が調理を行い、親父さん世代のお姉さま方が接客。明るい雰囲気の和むお店です。


岡谷市4769-59
11:00～21:00
木曜日定休