麺とび 六方 エルサあづみ野店＠安曇野市三郷

安曇野市での仕事帰り、つけ麺の気分になり少し遠回りして珍しく夜ラーメン。



“つけ麺”と“つけラーメン”の2種類がありますが、お目当てはこちら。



“つけラーメン(930円)”です。

松本市の村井本店では何度も食べているメニュー。酸味と胡麻油香る個性的なつけ汁は個人的に好み。麺はきっちり水気を切っていますが、やわらかめなので迫力がスポイルされてるのが惜しく感じます。とはいえ、食べていてラーメンほど重たくないのがいいですね。19時過ぎの訪店ですが、この時間は空いているのでスムーズ。