おおぼし 松本平田店＠松本市平田

今月の限定“味噌カレー牛乳ラーメン”狙いで。



とはいえ流石に日曜日の14時台とあって既に売り切れ。



メニューを再び眺め、ひさしぶりにつけ麺にしてみました。



“つけめん(980円)”です。

1年前のメニュー表と比べると40円のアップ。名前も“つけ麺”から平仮名の“つけめん”に変化しています。鰹が効いた魚介豚骨のつけ汁に、多加水で瑞々しい平打ちタイプの麺。



背脂がたっぷりのつけ汁ですが、食べると意外とマイルド。スープ割りは別容器で提供。