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kote-kotekoのブログ一覧

2021年10月21日

麺づくり蒼空＠南箕輪村

10月末までの限定は鯛。 “濃厚鯛らぁめん(1,320円)”。圧力釜で炊いた鯛を骨ごとスムージーミキサーで撹拌させた濃厚スープ。豚骨ならぬ「鯛骨」という雰囲気の骨粉でザラリとした舌触り。鶏と豚のスープで割り、飲みやすい濃度に調整されています。チャーシューの鯛のコンフィは香 ...
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2021年10月21日

伊那市にできた東大阪に本店を置くサバ料理専門店。暖簾には「鯖寧」という漢字表記も。 2021/10/18にプレオープンしたばかり。JR伊那市駅前にある「いなっせ」の裏路地で元は喫茶店だった場所です。店内はカウンター6席とテーブルが3〜4卓。お水はセルフ。オーダーは席に ...
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「らぁ麺こむぎ＠上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/」

何シテル？ 09/08 22:06

kote-kotekoです。よろしくお願いします。車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...

ワイパーゴムの交換♪ カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2025/06/03 09:11:46
中華そば麺屋あさの＠松本市島内カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2022/11/19 07:31:03
ラーメンくじら家＠諏訪市カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2021/01/29 21:15:57

	ルノーキャプチャー 2025/4/12契約、5/10納車しました。モデルチェンジ前に現行の新車を…と思っ ...
	ホンダ N-ONE ホンダ N-ONEに乗っています。2013年4月購入。少しずつですが色々いじっていきた ...