kote-kotekoのブログ一覧

とある噂を確かめに久々の訪店。その噂というのが「閉店して『麺肴ひづき』の系列になる」というものでしたが、入り口にしっかりと貼り紙がありました。 昼の部終了間際でしたが混みあっています。スタッフは若返って見たことない方々ばかり。 折角なのでと奮発して未食の“チャーシューメン(970 ...
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長野県内、特に中信・南信をメインとした信州を代表する庶民派グルメの老舗チェーン。創業は古く、自分が小学校に上がる前からお世話になっています。餃子半額の「お客様感謝デー」などもあり、現在もよく利用しているお店。 最近のお気に入りはハルピンインスパイア？の“特製にんにくラーメン”ですが、この日 ...
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「一兆堂」からリニューアルして、もう10年になるのですね。この日は斉藤店主の姿がなく残念。２年ほど前から提供され気になっていた、今でいうところの『インスタ映え』しそうなメニューをようやく。 その名も“カリー・ド・エスプーマ(\900)”。エスプーマは泡状のムースで、こちらのエスプーマは生ク ...
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人気店「寸八＠松本市」の暖簾分け店である豚骨醤油がウリの「上田らあめん はち」。 毎週木曜日は元々定休日でしたが、現在は鶏専門の「とりはち」として営業しています。当初予定になかったのですが、この日は木曜日だと気付いて昼営業終了間際に飛び込んできました。 オーダーしたのは筆頭の“とりぱ ...
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怒涛の６～７月を終え、ようやく遠出ができる余裕が生まれました…とはいえ県外ではなく東信ですが^^; となると候補の筆頭は「熊人」。１年ちょっと振りです。つけ麺３種盛りが夏のマイベストなのですが、今回は“冷やしトマト・大盛り(\1,000)”にチャレンジ。パッと見ラーメンには見えません(笑)。 ...
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