kote-kotekoのブログ一覧

去年10月のプレオープン時以来。夏休みシーズンでお昼時は満席状態です。カウンターに通されましたがフロアスタッフはてんてこ舞いでしばらく水も出ないくらいの忙しさ。逆に厨房の店主の方が「〇番のオーダーは？」など店内を気にかけているのが分かります。 レギュラー麺は前回よりも50〜70円のア ...
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【2022/12/16追記】 11月から休業中でしたが、そのまま閉店されたとのことです。 ------------------ 焼肉店の居抜きに2022/8/8オープンした注目のお店。店主は「支那そば屋 乃の和＠箕輪町」のご出身。それ以前は塩尻市でパン店を営んでいた方でしょうか…（未確認ですが ...
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これまでお店の名前を「たべ処・らあめん 丸一」と表記してきましたが、後述の新しいメニュー表に記載された店名に従い「丸一らあめん」といたします。 こちらの説明通り、今月から価格改定で麺類・ご飯類が100円アップ。 価格改定後のメニュー表。以前の“しょ油らあめん”は改まりましたが、今度 ...
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安曇野市の人気店「万咲」が2022/2/1に松本市へ再進出。 店内はL字のカウンター8席、6人掛けの小上がりが2卓。ピークタイムを外したためか、終始貸し切り状態でした。 見慣れたメニュー表。構成は本店と全く同じようです。 5月～9月は夏季限定として“つけ麺”も提供。 ...
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【2022/8/17追記】 この地での営業を終え、「完。」と貼り出されていました。閉店は前日の8/16だったようです。 ------------------ 去年11月以来。 塩尻市北小野で「しげ乃」として営業を始め、10年ほど前からこの地で営業されてきましたが、今月中に閉店 ...
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某新店に裏切られ、リカバリできる通し営業のお店を考えていて思いついたこちらへ。 「ぷらっとパーク」を使って下道からアクセス。 フードコートなのでメニューは豊富。ラーメン類はこちら。この中から番号1に位置する“野菜畑の味噌ラーメン（白）(950円)”をチョイス。 松本市の老舗店「丸 ...
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8/2に提供を開始した今月の限定に惹かれて。 “~鰹出汁香る~ 冷やしざる塩らぁめん -檸檬添え-(850円)”です。 注文時に尋ねると麺量は並で140gとのことなので、210g（並+70g）となる“麺大盛り(150円)”でオーダー。 鰹と煮干しがガツンと来つつすっきりとした ...
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