kote-kotekoのブログ一覧

別のお店へ移動中、知人から昼食のお誘い。予定を変更し、ゆっくりできるという理由で「イオンモール松本」へ。 「フードコートでありながら、本店に勝るとも劣らない商品構成」と掲げる「凌駕」です。 この日はジャンクの気分だったので… “ニボジロー(830円)”をチョイス。野菜・ニンニク・ ...
続きを読む

伊那市内の未訪店を狙っていたものの、迷っていた2軒がともに土曜日の13時台でまさかのクローズ。その近くのお店へ1年ぶりに。 サバ料理の専門店「さばね」です。去年10月のプレオープンに訪れて以来。 前回と見比べるとほぐし身を乗せた“黒子”と“白子”は無くなり、代わりに“さば丼”や“さ ...
続きを読む

雪が降る前に、この時期恒例の限定を求めて。 今日は土曜日ということで混雑を予想し、開店5分前に到着。意外にもPP獲得。ただ、開店直後から続々と客が訪れて、正午前には満席＆ウエイト。 7/29から価格改定とともに券売機を導入。それに伴いオペレーションも若干の変更がありました。 新た ...
続きを読む

夏場に“醤油つけ麺”はいただいていたものの、レギュラーの醤油は今年3月以来、8か月ぶり。 お店の筆頭メニュー、“醤油らぁ麺(900円)”。 食べ始めてすぐ、一番変化を感じたのは麺。加水率が上がったかのような、滑らかでかなりのモチモチっぷりした食感。聞くと現在使っている小麦が新麦だか ...
続きを読む

「soup curry WAKA＠長野市北石堂町」からの流れで、せっかくなのでもう一方のコラボも。 こちらのコラボメニューは事前情報がほとんどないままで訪れました。提供するのは同じくカレーつけ麺のようですが、「八幡屋礒〇郎のBIRD EYEを使用」という恐ろしい文言が…(笑)。私には刺激 ...
続きを読む

「煮干し中華そば 伊りこや」跡に去年オープンしたスープカレー専門店です。 同じく長野市内のつけ麺店「わいち＠長野市新田町」とのコラボメニューが11/15から期間限定で提供中。 それが“WAKAレーつけ麺(1,000円)”です。期間中はこのメニューのみでの営業。 カレースープは ...
続きを読む

2022/11/1リニューアルオープン。 昼営業の「ラーメン部 がじゃがじゃ」と、夜営業の鉄板焼きのお店「がじゃもんや」が合体し、昼夜問わずラーメンと鉄板焼きがいただけるようになりました。 店内のレイアウトや装飾も変化。カウンター席が増えたように感じます。 カウンターに置 ...
続きを読む

久しぶりの休みに向かったのは、プレオープンを経て2022/11/2にグランドオープンした「あさの」。 もう少し早く訪れる予定でしたが、オープン3日目の11/4から11/8まで機材トラブルにより臨時休業されたため、ようやく伺うことができました。 こちらのお店は『閉店した人気店「あさの」が復活 ...
続きを読む

移転オープン初日の9月に訪れて以来2か月ぶり。 お昼のピークタイムを過ぎた時間帯だったので並ぶことはありませんでしたが、それでも日曜日だったこともあり7割程度の入り。現在も一部メニューを絞っての営業。 券売機を見るとラインナップが少し変わっていました。“昔ながらの中華そば”と入れ替 ...
続きを読む

2022/9/23にオープンした食堂です。 このお店がある場所は標高1,000ｍの大洞高原。 空気が澄んだ光害のない場所とあって、お店のすぐ近くには「小川天文台」があります。奥に見えるのは、うっすら雪が被った北アルプスの白馬三山。 紅葉とのコントラストも見事。 今日は天 ...
続きを読む