kote-kotekoのブログ一覧

半年ぶり、2度目の訪店。 12/17と18の2日間、各日10杯限定のメニューが提供されるということで訪れました。 半年前と比較すると、メニューによって価格据え置きor50円アップという感じ。 お目当ての“あん肝そば(1,200円)”です。 ベースは煮干しと鶏白湯を合 ...
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南浅間にあった「武蔵家」が、2022/12/15に移転オープン。 場所は同じ凌駕グループのラーメン店「ガッツだ！ニボジロー」の隣で、同じく系列だった唐揚げ店「からりあげたて堂」跡です。 駐車場は店舗裏手に15台分。ちなみに裏口からも入店可能です。 今回の移転に併せて登場した新メニ ...
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2022/12/12オープン。「ハルピンラーメン」の味噌󠄀に特化した茅野市のお店「雷蔵」が中信に上陸しました。 場所は先日訪れた「ハルピンラーメン 塩尻広丘駅前店」の南隣。 入口には味噌󠄀ダレに使用している諏訪エリアの味噌󠄀がズラリ。 正午前でしたが早速賑わっています。 ...
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諏訪地域を中心に多店舗展開している「ハルピンフーズ」のお店。こちらの広丘店は初訪です。 席に着くとお水とともに温かいジャスミン茶が出てくるのがこちらの特徴。 基本メニューはこのようなラインナップ。 セットメニューおよび平日限定のランチセットも充実。このほかに壁メニュー ...
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「おおぼし」グループの中華そば店。 去年11月に一度メニューをリニューアルしましたが、わずか1年余りで本日(2022/12/9)から再びメニューを一新。今日はお昼12時台に一度訪れたものの外までウェイトがあったので時間をずらして再度訪れました。 違うお店かと思うほどのテコ入れ。リニュー ...
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今年9月の移転後、早くも3度目の訪店。 16時まで（L.O.は15:30）の営業ということで連食ではとても助かります。この時は厨房に三澤店主（昔からの印象で丸田さんと言いそうになる…笑）の姿は無し。 “鶏としそのつけ麺（200g）(950円)”を。 移転前から好きだったこちらのつ ...
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南千歳町公園（通称：ぽっぽ公園）近くの隠れ家的ワインバル。 以前は「麺屋じゃんご」として「しまんりょ小路」に店を構えていて、こちらの“つけ麺”がお気に入りでした。 移転後もラーメンの提供は続けていたものの、使っていた細麺が仕入れ先の製麺所の都合により無くなり、今年1月に麺メニューの ...
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お昼のピークタイムを外してお店を探していたものの、臨時休業やスープ切れで振られ続けて中途半端な時間に。通し営業のお店を考えていたところ思いついたのがこちら。 県内唯一の「伝説のすた丼屋」です。ちなみにこちらはFC店。 ニンニク醤油で炒めた豚肉を乗せたボリュームたっぷりの“すた丼”が有名 ...
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長野駅近くのニ線路通り沿いにあるお店です。一度閉店されましたが、同じ場所で再開。 訪れたのは2008年6月以来、14年ぶりです。 京都の老舗ラーメン店「新福菜館・本店」の味を継承しているというお店。 14年前と比べるとメニューアイテムがかなり増えました。ちなみに基本の“中 ...
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ビルの地下一階に夜9時オープンする食堂。 去年6月以来、1年半ぶり。 地下へとつながる階段の壁は相変わらずカオス(笑) 扉を開けて店内に入ります。1人なのでカウンター席へ。 軽く飲みつつ、〆ラーとして未食の“納豆釜玉ラーメン(690円)”を。 麺の上に大粒 ...
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