kote-kotekoのブログ一覧

2021年1月に訪れたとき以来、約3年半ぶり。 「西郷どん」跡の旧店舗から、真向かいの現店舗に移転してからは初です。 店主を筆頭に女性スタッフのみで切り盛り。カウンターは3席のみで、テーブル席と小上がりを重視した、ファミリーにも嬉しい店内。カウンター横の壁には信越放送「長野のラーメ ...
続きを読む

諏訪エリアに新しいラーメン店がオープンしたということで、早速うかがってきました。 2024/9/20オープン（9/16･17にプレオープン）。下諏訪町の海鮮料理店が始めたラーメン専門店だとか。場所は岡谷市湊の「天下一」というカラオケスナック店跡です。 ラーメン好きな方なら「塩そば専門 ...
続きを読む

もともとは別の店に行くためJR塩尻駅近くの有料駐車場に停めたものの、ラストオーダーの時間に間に合わず、そこから徒歩圏内で行ける通し営業のこちらへ。 塩尻駅の1階に店舗を構える飲食店です。印象的な名前なので既知でしたが訪れるのは初。 民芸家具が並ぶ落ち着いた雰囲気の店内。土産品のショ ...
続きを読む

新しい限定が登場ということで、初日にお邪魔してきました。 提供期間はこの日（9/25）から約1週間で、昼夜各15食程というもの。 “牛白湯つけそば(1,800円)”と、 ”牛すじカレー飯(450円)”です。 初日の3組目でしたが、先頭から皆同じメニュー。 牛脂 ...
続きを読む

少し遅くなりましたが、9月の限定をいただきに。 9月限定…としましたが、10月も同メニューで継続中。 “豆乳とあさりだしのピリ辛ラーメン(1,200円)”です。 久しぶりにご飯ものもオーダー。 ”はしっこチャーシュー丼（しょうゆダレ）(380円)”です。この日の店内は限 ...
続きを読む

訪れたのは約1年半ぶりの「トリデン」。 この日は祝日でしたが営業されていました。 前回訪店時よりも若干の値上げ。 7段階から選べる鶏油の量。仕入れの関係で休止されていた「ウルトラの母」や「ウルトラC」などは復活された様子。 今回もお店の看板メニューを。 ”トリデン ...
続きを読む

この日、提供中のB麺(限定)をいただきに。 限定メニューの提供は短期間で、ダクトの上に貼られているものが「それ」です。 この日の狙いは“焦がしネギと生ネギの塩ラーメン(1,050円)”。 はじめは薄味に感じますが、次第に鶏の旨みがジワリ。シンプルながら鶏油と焦がしネギ、それに ...
続きを読む

2024/9/21にオープンした、「麺匠真武咲弥 松本店＠松本市高宮北」の姉妹店です。 お店ができたのは、以前「寸八 豊科店」があった場所。 駐車場に悩まされていた立地ですが、今回は店舗横の3台分に加え2ヵ所の駐車場を用意してのオープン。 看板が置かれているのでとても ...
続きを読む

前半・後半、それぞれ6つの店（団体含む）が特別な一杯を提供。 後半は9/19～23に開催。前半は2回訪れましたが、後半はこの1日のみの参戦。 はじめに向かったのは看板や幟が賑やかなこちら。 「百年本舗 秋葉原総本店」です。 トッピングに加え、辛さの調整も可能。激辛系 ...
続きを読む

予定になかったものの、当日になって訪れるチャンスができたため訪店。 自転車が置かれていた場所に、これまでは店内にあったチャーシューの燻製用窯が置かれていました。 9月末までの提供期間中、醤油と塩が隔週で入れ替わるつけ麺。この日は塩。久しぶりにご飯ものもいただきます。 タイミン ...
続きを読む