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何度か振られていて久々の訪店です。定休日が増えていました。



Twitterで見かけて興味を持った“こってりつけめん(並) (880円)“に、トッピングの”納豆(100円)”という組み合わせ。



納豆が入ったつけ麺は「麺屋 しるし＠諏訪市」でもいただきましたが、こちらの方が納豆の量は少ないものの存在感が強め。



豚骨の粘度に納豆の粘り気が足されて納豆好きなら必食。茹で時間10分の極太麺は香りが良くモッチモチ。並で茹で前250g。茹で上がりだと400g。





現在テイクアウトも提供中。


下諏訪町東豊6085-1
11:00～15:00 ※材料切れ終了
日曜日、水曜日定休

6月の限定“まぜまぜ冷し麺 ゴマだれ冷中(880円)”。



胡麻の効いた棒々鶏風冷やし中華。冷たくきっちり締めた細麺でやや強めのピリ辛感がよく合います。



野菜の量がとても多くシャキシャキ食感。スルリと完食。

店内は換気など対策を取って営業していますが、12時台で前後客ゼロだったのは少し寂しい。そして、毎回限定が魅力的でレギュラーメニューがなかなか食べられないのが悩み…