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2023年11月20日 イイね!

らあめん 万咲@安曇野市豊科

らあめん 万咲@安曇野市豊科

11月から始まった冬季限定を求めて。



こちらでいただくのは一昨年の大晦日以来です。



“豚骨味噌󠄀(並)(950円)”+トッピング“ほうれん草(100円)”です。

味噌は前回より80円アップ。



トッピングをしたので味濃いめでオーダー。滑らかな豚骨に甘みと香ばしさの味噌󠄀との調和。途中でニンニクを加えてガツンと。さらに酢を入れて最後はさっぱりで。シャキシャキもやしとほうれん草の山で栄養バランスもバッチリです(?)。
Posted at 2023/11/25 23:14:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記
2023年11月20日 イイね!

おおぼし 松本桐店@松本市桐

おおぼし 松本桐店@松本市桐前日の「松本平田店@松本市平田」に続いて2日連続の「おおぼし」。



今回は「松本桐店」へ。



狙うのはもちろん、売り切れで食べられなかった11月の限定メニュー。



こちらではタブレット端末でオーダー。[限定]のタブにありました。売り切れていなくて良かった…。



キャベツバーをいただきながら待つこと約10分。



“味噌カレー牛乳ラーメン(950円)”です。



とろみのあるスープで、正直なところ一口目は塩を多く入れすぎたカレーという印象。バターが溶けて混ざるとクリーミィに変化します。麺はつけと同じ平たいもの。食べ終えると結構ヘビィですが、ワカメが意外と良い仕事ぶり。

余裕があれば最後にライスドボンしたかったです(笑)。
Posted at 2023/11/22 22:40:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

プロフィール

「らぁ麺 こむぎ@上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/
何シテル?   09/08 22:06
kote-kotekoです。よろしくお願いします。 車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...
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