リョーケン@風鈴堂のブログ一覧

みんカラの皆さま、こんばんは😃🌃

今日も一日お疲れさまでした❗

これから夜勤の方は道中お気を付けて❗

そして、被災地の皆さま、今宵も暖かくしてお休みください。


さて、本日は……天気は良かったんですが、風があったのでひゅうがを洗車出来ませんでした💦

仕方がないので、ミニキャブMiEVトラックのホイールナットトルク管理とタイヤの空気圧調整をしました❗







締め付けトルクが90～110N・m指定なので、丁度手持ちのトルクレンチでやれました❗

空気圧はフロント200kPa、リア350kPaなので、それぞれ+10kPaしておきました❗


さて、そろそろお腹も空いてきたんで、今宵のラインナップ❗いってみよう🎵

先ずは炊きたて白飯🍚❗



言わずもがな、ただの炭水化物ですな。

そして、素麺イン医者ごろし❗



コーコダディさん、ありがとう❗(￣ー￣ゞ－☆

そして今宵も金麦で乾杯🍻です😆👍



うん……素麺が伸びそうです💦

それではゆるりと、頂きます🍴🙏

リョーケン@風鈴堂

みんカラの皆さま、再びこんばんは😃🌃

今回は場外乱闘と題しまして、三重県の漁村で広く食べられている(らしい)、『医者ごろし』をご紹介します❗

医者ごろしの名前は、漁村の衆があまりにも元気で働いている姿から、これを飲んでいたら医者にかからない→医者が仕事無くなる→医者が○ぬ→医者ごろしなんだそうです。

因みに三重県の答志島では煮魚を作ると食べたあとの骨や皮、煮汁に熱いお湯を注いで骨スープみたいにのむ風習があります。

ウチのおばあさんの故郷、桑名市の城南地区で漁師をやっていた家庭ではこの医者ごろしを飲んでるとこもあるとか。

写真ではこうなります。



今回は鯛アラです。

先ずは身を食べて、骨と皮、煮汁だけにします。



こんな感じです。

そこに熱々のお湯を煮汁と同じくらい入れます。



それからかき混ぜて熱いうちに頂きます🍴🙏



これが魚の油分やDHA、EPAなどがとれると言われています。

ウチのおばあさんは齢93にして野良仕事する元気があります。

因みにおばあさん、７０代に船の事故で両足を解放骨折しました(滝汗)

それでもしっかり歩けるのは、先生がよかったことやリハビリの成果もありますが、しっかりとご飯(と肉・魚・野菜)を食べられることが重要なんじゃないかと。

ボケも全然入ってないですよ❗

多分『医者ごろし』のお蔭なんじゃないかなっておばあさん本人も言うてます❗

すみません、なんか色々脱線しました💦

今宵は三重県の漁村で広く食べられている、医者ごろしをお送りしました❗

@リョーケン@風鈴堂

みんカラの皆さま、こんばんは😃🌃

今日も一日お疲れさまでした❗

これから夜勤の方は道中お気を付けて❗

そして、被災地の皆さま、今宵も暖かくしてお休みください。


さて、本日はあまりやることがなかった……訳でもないですが、しばらくやっていなかったひゅうがのホイールナットのトルク管理を行いました❗





オーバートルクには注意です❗

日頃から適正トルクがかかっていれば緩むことは多分ないでしょう。


そろそろお腹も空いてきたんで、今宵のラインナップ❗いってみよう🎵

先ずは炊きたて白飯🍚❗



粒が立っていますね❗

そして、寄せ鍋🍲❗



これもご飯にとても合います❗

更に、鯛アラの煮付け❗



食べたあとにもお楽しみがあります❗

そして今宵も淡麗プラチナダブルで乾杯🍻です😆👍



これは美味しそう❗

たまんねぇ❗

それではゆるりと、頂きます🍴🙏

リョーケン@風鈴堂

みんカラの皆さま、こんばんは😃🌃

今日も一日お疲れさまでした❗

これから夜勤の方は道中お気を付けて❗

そして、被災地の皆さま、今宵も暖かくしてお休みください。


さて、本日は外の風が強くてなんも作業出来なんだです💦

仕方がないんで掃除・洗濯・食器洗い・料理くらいやったかな？

結構動いたんで、お腹ペッコペコです……💦

それでは❗今宵のラインナップ❗いってみよう🎵

先ずは炊きたて白飯🍚❗



鍋が美味いんで、ちょい山盛りにしました😆👍

そして寄せ鍋🍲？



お出汁が美味い❗

そして今宵も金麦で乾杯🍻です😆👍




さて、そろそろ我慢の限界ですよ？

それではゆるりと、頂きます🍴🙏

リョーケン@風鈴堂

みんカラの皆さま、こんばんは😃🌃

今日も一日お疲れさまでした❗

これから夜勤の方は道中お気を付けて❗

そして、被災地の皆さま、今宵も暖かくしてお休みください。


さて、本日は久方ぶりのお休みでした……が、なんやかんやで休んだ気がしないです💦

まあ、晩げのまわしはアジの南蛮漬けとインスタントラーメンのお蔭で休めていますが。

アジの南蛮漬けは今日で終わりなんで、オヤジの血圧を下げよう❗プロジェクトはどうしようかな……と思案しとります。

とりあえず、今宵のラインナップ❗いってみよう🎵

先ずは炊きたて白飯🍚❗



炭水化物×炭水化物ですが、あまり気にしない……です💦

そして、イトメンのチャンポンメン❗



あれ？汁は？

どこ行った？

更に、アジの南蛮漬け❗



今日で終わりなんで、しっかり味わいます❗

そして今宵も淡麗プラチナダブルで乾杯🍻です😆👍



ヤバい❗ラーメンが伸びる❗

それでは、頂きます🍴🙏

リョーケン@風鈴堂