煮干ラーメン 伊藤

赤羽のヨーカドーに行った帰りに、王子に本店のある伊藤の赤羽店に行きました。

煮干ラーメンでは一番美味いと思っていますが、肉そば大盛を頼んだら少し煮干のアクが出ています…。でも、味は本店と同じで、このエッジの立った自家製麺がまたいいですね。

赤羽店では煮干以外に比内鶏のスープもあり、息子が試していましたが、これもなかなか。

店は赤羽駅東口からすぐで、周囲はパチンコ、モツ焼き、キャバレーなど、昭和の香りが濃厚。赤羽、十条あたりは、昔ながらの店も多く、愛すべき土地かもしれません。今度は自転車でポタリングに来てみましょう。