百塔珈琲

駒込にも自家焙煎珈琲店があったよとカミさんに教えられ、家事の合間を縫って覗いて来ました、百塔珈琲。百塔とはプラハのこと。

店内には真空管アンプでクラシックが流れ、カフカやシュタイナーなどオーストリア所縁の作家の本が置かれていますが、カビ臭くはありません。コンクリート壁に真っ赤な焙煎機やポットなどが組み合わせられた北欧モダンな雰囲気で、なかなか居心地が好いです。

肝心の珈琲は駒込ブレンドにしてみましたが、コクとミルキーな甘味が印象的。焙煎機やグラインダーは富士ローヤル、抽出はKONO式ペーパードリップ。セットのチーズケーキもかなり美味です。うーむ、灯台下暗しでした。徒歩でも行けるところに本を読みに行く喫茶店があるのは、ホッとしますね。ストレートの珈琲豆も、パナマ、イエメンなどこだわって選ばれているようなので、次回試してみましょう。