コルマカレー

先月カミさんと行った上野デリーを家族で再訪。息子に予備知識無しに選ばせたら、私と同じコルマカレー。血は争えない？

コルマカレーはパキスタンのカレーで、玉ねぎの甘さとカシミールカレーの辛さのバランスが絶妙なのです。一緒に煮込まれたチキンも、単独でオカズにしたくなる味わい。他所ではあまり食べられないこともあいまって、私はすっかりファンになりました。

たまに無性に食べたくなるカレーの仲間入りですね。