八朔

いつの頃からかハッサクが好きなのです。

冬の乾燥した寒い時季に食べるから、そのみずみずしい香りと酸味が嬉しいのかもしれません。暖房でパサパサになっても、その粒感が好きですが。

蟹と同様にひたすら黙々と薄皮を剥き、一気に頬張る派ですが、小さい頃に風邪で寝込んだ時におふくろがそうやって器に盛ってくれたことへの郷愁や、その仕事を継承したいと思っているのかもしれません。

因島が原生地という日本原種の柑橘類ですが、確かにしまなみ海道の島々は柑橘類が多彩で豊富でした。今日は家の近所の地域産品を扱う店で和歌山産のを買いましたが、今では7割が和歌山産だとか。

名前の如く、かつては八朔に食べたからハッサクらしいですが、いつから夏冬逆転したのかな。これからが旬ですね。