糸島野菜と麦味噌の味噌汁

美味伊都（うまいと）という名の福岡の八百屋さんが、県外に住むフクオカラバーの為に、糸島野菜や福岡の醤油、味噌の定期便サービスを始めたという。


定期便を使いこなせる自信がないので、まずはお試しセットを注文し、昨日届きました。




中身は
・うまくち醤油150ml
・麦味噌500g
・卵6個
・無農薬米1kg
・糸島野菜詰め合わせ（かぶ、ほうれん草、白菜、なすび、プチトマト）




早速、麦味噌と野菜を使って、具沢山の味噌汁を作ってみました。出汁は茅乃舎さんのものなので、福岡オールスターの味噌汁ですね。




野菜や麦味噌の優しい甘みで、お代わりしたらお腹いっぱい。あー、美味いな。

これなら定期便もアリかも。


※フクオカラバーなオマケは、石村萬盛堂の鶴の子と言うお菓子。
マシュマロの中に白餡が入っていますが、カミさんが食べたことがないというので、写真を撮る前にペロリと。
今では明太子のふくやが経営しているようですが、懐かしい一品をオマケに付けるサービスも楽しみですね。