お米屋さんのおにぎり

おにぎりと味噌汁を最後の晩餐にしても良い、と言うのは大げさですが、やっぱり米を主食とする日本人のDNAを再認識するこの頃。(^^)

コンビニのおにぎりもかなり美味しくなってますが、最近気に入っているのはお米屋さんのおにぎり。今日は自転車で歯科に行った帰りに、立ち寄りました。老夫婦で回していらっしゃいます。




おにぎりの種類の豊富さもさることながら、巻いた海苔がしんなりしていることや、だし巻き卵や野沢菜などもあるのが嬉しい。正午過ぎにはほぼ売り切れる人気もうなづけます。




特に最近好きなのが、山葵の鮮烈な辛みと仄かな甘みが味わえるおにぎり。これはコンビニでは買えまい。だし巻き卵の美味さも、此方のおばあさんならでは、かな？




おにぎりに使われるお米がちゃんと書いてあるのもお米屋さんらしい。新潟県北蒲原郡や胎内市とあるから調べると、新潟市の北側、秋田県に近い方ですね。

家で炊く米はふるさと納税の定期便にしていますが、お米屋さんに相談して食べ比べてみるのもいいかもですね。