a-waterのブログ一覧

近所にできたイタリア菓子店、クアドリフォリオ。 クラブハリエで20年パティシエをしていた人と、銀座老舗のバーテンダー/ソムリエのコンビによるお店。 小さな店ですが、店内は高級感があってドキドキします。（写真は撮り損ねました） 見たことがないケーキが並ぶ中で一際目を引いたのは、シチリアの ...
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駒込アルプスが閉業してモカロールが食べられなくなってからというもの、バタークリームを使ったケーキを無性に食べたくなる時があります。 近場でいくつかバタークリームを使ったケーキを探していましたが、荒川遊園近くでようやく満足の行くケーキ屋さんを発見♪ カルピスバターを使ったケーキが4種類ほ ...
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2年前にたまたま訪れた栗ファームが日曜から営業開始と知り、連休最終日はかすみがうら市へ。 たわわに実る栗畑を見ながら、まずは風土記の丘公園で常陸蕎麦。 栗ファームに到着すると、カフェはまだオープンしておらず、生栗と焼き栗の販売のみスタートした模様。 焼き栗500 ...
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加須のいちじく農園からの案内に釣られて、日曜の昼過ぎに出発。 カミさんがリベンジで冷やし中華を食べたいと言うので、初めてバーミヤンへ。 想像していたよりも美味しかった(^^) で、加須（合併前は騎西と言われたエリア）の鈴木農園さんへ。16時を少し回ってましたが、待ってくれてました。 ...
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また寒くなりましたねー。 風が強いと咲きかけたソメイヨシノが散ってしまいそうで気がかりです。 最近いただいた菓子がいずれも美味しかったので備忘録をば。 ▪️引越しの挨拶でいただいたのは、絶妙な焼き加減の焼菓子（三田シヅカ洋菓子店） ▪️TVで紹介していた、黒胡麻ぎっしりのあんまんが近 ...
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ポケロケを引き取ったあと、仕事が終わるカミさんと合流して久しぶりにイタリアンのお店に。 一種類しかないランチは、元気がもらえるサラダから。 自分とこで焼くパンがまた美味いんだよな。 メインは3-4種のニンジンを使ったパスタ。ニンジンが甘くてほくほく。 デザートはパネトーネに ...
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根津神社の花御札は椿。 雑司ヶ谷の手づくり市に正月飾りを探しに行くも、数年前に見つけた人は今年も出店しておらず。 代わりに、どんぐりで作ったブローチをツインズにプレゼントしたり。 シュトレン食べ比べワークショップに参加していた店から二つ買ってみたり。 どち ...
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義母が干し柿が好きなので、正月に一緒に食べようと買ってみたのは京都宇治田原の古老柿。 宇治田原エリア固有のつるのこ柿という小さな柿の品種で、干し柿専用だとか。 やや硬めの食感もよく、いつまでも食べ続けてしまいます。(^^) 隣のみかんは毎年亡き母が、今では弟が送ってくれる早生みかん。 ...
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昨晩ふと思い出した栗ファームが過去ブログを探しても見つからない…。 カミさんが記憶を辿ってくれて「一年前に筑波方面に行った時の写真が、スマホの家族アルバムで共有されてない」ことが判明。 日付を確認すると琵琶湖旅行の直後だから、琵琶湖のブログを書くことで精一杯だったらしい。w で、デジカメのSD ...
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三連休初日は雨が降らないと聞くも、ツインズは気圧変化で咳が出るアレルギー持ちなので、なるべく渋滞が少ない近場で遊べるところを探しましょう。 牛久大仏の中にリス園があったのを思い出し向かいましたが、渋滞する高速を避けた下道もそこそこ混んでいたので、手賀沼近くの鰻屋さんで休憩。(^^) リー ...
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