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大阪駅から東京に帰る直前、新幹線の中で食べられる弁当を買おうと歩いていたら、新しくできたエキマルシェにその店はありました。越前田村屋。

東京では越後の名はたまに見ますが、越前だから福井です。福井では蟹なども食べさせる店が弁当と惣菜のみをエキマルシェの中の調理場で作って出しているという。しかも調理人は福井から来ていると。

オススメはやはり銀ダラの弁当と言うので、じゃそれでと返事したら、なぜかオカラをオマケしてもらいました。

早速新幹線の中で食べると、見かけは普通の弁当ですが、べらぼうに美味い！なんと言うか、おふくろが遠足の時に作ってくれたお弁当を思い出すような、安心して食べ進められる味。銀ダラ、オカラ、きんぴら、玉子焼き。ムシャムシャ食べて、お代わりしたくなる味。

食べてもらえば絶対に美味しいと言ってもらえるはずです、と太鼓判を押していたのがよくわかりました。もちろん保存料を使っていませんが、料理が上手い人が作ったお弁当はこうも美味いか！という感じ。お弁当の本来の姿に感謝！ごちそうさまでした。

大阪駅を食事時に歩く機会がたびたびあるわけではありませんが、Bar織田と同様にまた行きたいですね。勝手ながら新幹線での弁当は、東京駅なら弁松、大阪駅なら田村屋で決定とさせていただきます。