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連休中日に早朝仕事を片付け、同僚を誘ってビリヤニを食べに行きました。博品館ビルのカーンケバブビリヤニ。上野のハリマケバブビリヤニの姉妹店です。

ビリヤニはバスマティライスと言うインド北部の香り米を使った炒飯ですが、カレーと香り米を何層にも重ねる調理法らしいので、いわゆる炒飯とは異なりますね。

バスマティライスの香りだけで十分に美味く、かつてパトナで食べたビリヤニの記憶が蘇りましたが、ライタ（ヨーグルト）をかけて食べるよう店から指導が入りました。笑

更にサンダル（野菜と豆のカレー）も掛けると良いとサービスしてくれ、身体中がインドにワープします。パトナで食べた時は、カルカッタとベナレスで胃袋がカレーに疲れていて、ビリヤニの優しい味にホッとしたものです。

ランチに本格ビリヤニ（チキン、ラム、野菜の3種から選ぶ）が食べられる店はまだ少ないので、サラダ、スープ、チャイが付いて1200円くらいとはありがたい。いやぁ、満足満足。これで思い残すことなく年を越せますな。笑

年内を以って販売終了とアナウンスがあった珈琲豆屋の凡豆ですが、ならばと最終月はいつもより多めに注文しました。

昨日、息子が品物と同時に受け取った電話によれば、1月も注文できるとのこと。でも、あのお爺さんは話が聞き取りにくかった（失礼）から自信がない、と。

うーむ、体調が良くなったのならばそれは朗報だなと開封すると、今まで見たことが無いちゃんとしたメニューが同梱されていました。
？と言うことは、後継者が見つかったのかもしれませんね。パチパチ。

いつも注文しているのは、ゴールドブレンドとマンデリンですが、年明けは違うものを頼んでみる楽しみが増えました。ぬか喜びでなければよいですが。…にしても、相変わらずの安さが有難いなぁ。