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今日は朝ポタをやめてサドルをごにょごにょしていましたが、お尻はおいそれとは納得してくれません。久しぶりの一本締めポストでは傾き調整がし辛いですね。

そうこうするうちに、ちゃっかり娘がランチに連れて行けと連絡してきたので、息子の気分転換を兼ねて家族でボルシチを食べに出かけました。茗荷谷のソーニャ。

おばさまが作るボルシチ、ライ麦パン、ピロシキ、ロシアンティー。シンプルながら一つ一つが実に美味く、身も心もあったまります。

熱々のピロシキには挽肉にシナモンと林檎が加わり、おばさまならではの風味が楽しめ大好きです。シベリア抑留体験がある父は生前よくライ麦パンを食べたがったので、ライ麦パンとバターの組み合わせは小学生時代から馴染みがありますが、ソーニャのライ麦パンはベストと思える風味。

ロシアとかライ麦はソルジェニーツィンの収容所の話なんかのせいでどこか貧しいイメージがあるかもしれませんが（私だけ？）、こうして丁寧に作られたものを頂くと庶民の知恵による豊かさを感じますね。ごちそうさまでした。